top article

Είναι αυτά τα ζαχαροπλαστεία που οι γονείς μας έδωσαν τα πρώτα τους ραντεβού, που θυμάσαι τον παππού σου να τρώει παγωτό Σικάγο, που οι φερφορζέ καρέκλες ήταν βαριές για να τις μετακινήσεις και που τα γλυκά τους θα σου θυμίζουν πάντα οικογενειακές συγκεντρώσεις. Γιατί κανένα ελληνικό Πάσχα δεν γιορτάστηκε με cheesecake ή αποδομημένη πάβλοβα με κουλί φρούτα του δάσους.

Τίλλας
Τα κλασικά vintage ζαχαροπλαστεία της Αθήνας

Πενήντα χρόνια πολίτικης παράδοσης στην καρδιά της Νέας Φιλαδέλφειας μετράει το ζαχαροπλαστείο του Βασίλη Σεβαστόπουλου. Σαν γνήσιος Κωνσταντινοπολίτης, ο κύριος Βασίλης γνωρίζει πολύ καλά ότι το μυστικό κρύβεται στο μεράκι και τις άριστες πρώτες ύλες. Στη βιτρίνα φιγουράρουν όλα τα διάσημα πολίτικα γλυκά – από ταούκ κιοκσού και κρέμα μαλεμπί μέχρι σάμαλι κρέμα, αλλά ο Τίλλας είναι εξίσου διάσημος για το χειροποίητο παγωτό και τις γκοφρέτες του.
Πλατεία Πατριάρχου 10, Νέα Φιλαδέλφεια.

Κατσαρός

Μια από τις γνωστότερες οικογενειακές επιχειρήσεις στον χώρου του γλυκού (αλλά και του αλμυρού), το ζαχαροπλαστείο Κατσαρός μετράει 34 χρόνια εμπειρίας, έχοντας φέρει κοντά μας μερικές από τις καλύτερες γεύσεις. Οι τούρτες του είναι διάσημες μέχρι τα βόρεια προάστια, ενώ ο κόσμος κάνει στη κυριολεξία ούρα για τις πάστες και τα σιροπιαστά σου. Από τα λίγα ζαχαροπλαστεία που κρατούν ακόμη τον πήχη ψηλά, σε παράδοση και ποιότητα.
Σάκη Καράγιωργα 56 & Ξενοφώντος, Γλυφάδα.

Βάρσος
Μπορεί να μεταφέρθηκε από το κέντρο της Αθήνας στην Κηφισιά, αλλά το γαλακτοζαχαροπλαστείο Βάρσος συνέχισε ακάθεκτο την ανοδική του πορεία. Με επιμονή στην παράδοση και την ποιότητα, ο Βάρσος αποτελεί πλέον σήμα κατατεθέν στην Κηφισιά και μία σίγουρη επιλογή όταν αποζητάς κρέμα, παγωτό αλλά και σιροπιαστά.
Κασσαβέτη 5, Κηφισιά..

Μικέ


Οι τούρτες του Μικέ έχουν πρωταγωνιστήσει στα περισσότερα παιδικά πάρτι των σημερινών τριαντάρηδων (και βάλε). Και παρόλο που το ζαχαροπλαστείο ακολούθησε τις τάσεις της εποχής και συμπεριέλαβε στο μενού του πιο “μοντέρνα” γλυκά, εμείς θα επιλέγουμε πάντα τις old school Μπαβαρουάζ και Black Forest τούρτες του.
Δ.Σούτσου 9, Αμπελόκηποι.

Συνέχεια στη σελίδα 2

Ιούλιος 2018

>