Η συνταγή για ένα ανατολίτικο twist σε μία διαχρονικά αγαπημένη γεύση.
Υλικά
2 μελιτζάνες
3 κ.σ. έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
2 κουταλιές σούπας ταχίνι
1-2 σκελίδες σκόρδο ψιλοκομμένο
1 κουταλάκι του γλυκού κύμινο (προαιρετικά)
χυμό ενός λεμονιού (περίπου 2 1/2 κουταλιές της σούπας)
αλάτι και πιπέρι
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο tasty-guide.gr
