Πρόκειται για μια νέα προσέγγιση του τρόπου ζωής μας, που θα οδηγήσει σε μια νέα, καλύτερη και υγιέστερη εκδοχή του εαυτού μας.
Tο "pure eating" είναι μια διατροφή που συνδυάζει το αγνό, σπιτικό και γευστικό φαγητό με την ενσυναίσθηση και την απόλαυση. Με απλά λόγια, σου μαθαίνει το μυστικό για να νιώσεις ικανοποίηση και χαρά μέσα από την τροφή, που θα χαρίσει θρεπτικά συστατικά αλλά και υγεία στον οργανισμό σου. Ως τάση υπήρχε και παλαιότερα, εξάλλου έτσι μεγαλώσαμε, με το σπιτικό φαγητό της μαμάς και τα ταπεράκια στη σχολική μας τσάντα. Υπήρχαν, όμως, συγκεκριμένες ποιοτικές διαφορές. Σήμερα η μινιμαλιστική προσέγγιση της διατροφής, που ήταν δημοφιλής πριν από μερικά χρόνια, δίνει τη θέση της στην απενεχοποιημένη απόλαυση του φαγητού, υπό συνθήκες όμως που επιτρέπουν στον παράγοντα "ποιότητα” να μπει στο παιχνίδι και να αναβαθμίσει την όλη διαδικασία.
Αυτό σημαίνει ότι πλέον μπορούμε να δημιουργούμε και να καταναλώνουμε γευστικά και δελεαστικά σνακ που θα ζήλευε ο καθένας, χρησιμοποιώντας, όμως, πιο αγνά και θρεπτικά συστατικά. Για παράδειγμα, όλοι θα ζηλεύαμε ένα κέικ σοκολάτας. Ξέχνα τις παλιές κλασικές συνταγές με τη ζάχαρη και το βούτυρο και δοκίμασε μια νέα συνταγή με κουβερτούρα, παντζάρι και μέλι. Φαίνεται περίεργο, έτσι; Το γευστικό αποτέλεσμα θα σε καταπλήξει!
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
