Νόστιμα, γρήγορα και gluten free
Φτιάξε τα δικά σου μπισκότα φυστικοβούτυρου, για να έχεις πάντα ένα γλυκό σνακ εύκολο, νόστιμο και -σχετικά- υγιεινό. Μην διστάσεις να πειραματιστείς προσθέτοντας στη βασική συνταγή κομματάκια σοκολάτας.
Τι θα χρειαστείς:
1 φλιτζάνι φυστικοβούτυρο
1 φλιτζάνι ζάχαρη
1 μεγάλο αβγό
1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
Πώς θα τα φτιάξεις:
Βάλε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και ανακάτεψέ τα καλά με το μίξερ. Φτιάξε από το μίγμα μικρές μπαλίτσες και τοποθέτησέ τις σε ένα ταψί το οποίο έχεις στρώσει με χαρτί ψησίματος. Πίεσε τις μπαλίτσες με ένα κουτάλι, ώστε να γίνουν πιο επίπεδες. Ψήσε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 βαθμούς Κελσίου για περίπου 15 λεπτά, μέχρι να χρυσίσουν. Άσε τα μπισκότα σου να κρυώσουν καλά σε μία σχάρα.
Δες πρώτη όλες τις ειδήσεις του Madamefigaro.gr στο Google News.
