Πανεύκολη, πεντανόστιμη και super θρεπτική σούπα με κάστανο πατάτες και πράσο που μπορείς να σερβίρεις και όταν έχεις κόσμο
Πανεύκολη, πεντανόστιμη και super θρεπτική σούπα με κάστανο πατάτες και πράσο που μπορείς να σερβίρεις και στα γιορτινά σου τραπέζια σε λίγο καιρό.
Χειμερινή σούπα με κάστανο, πατάτες και πράσο – Υλικά:
3 πράσα, κομμένα σε λεπτά φετες
2 πατάτες, κομμένες σε μικρά κομμάτια
10 κάστανα, βρασμένα και κομμένα σε μικρούς κύβους
Ξύσμα από ένα λεμόνι
1 κρεμμύδι, κομμένο σε φέτες
1 κύβο ζωμό κοτόπουλου
100 ml κρέμα γάλακτος
αλάτι
πιπέρι
2 κ.σ. ελαιόλαδο
2 κ.σ. βούτυρο
φρέσκο θυμάρι
Διάβασε την υπόλοιπη συνταγή στο shape.gr
