Γιορτάζουμε την Ημέρα των Ευχαριστιών
Η Ημέρα των Ευχαριστιών αποτελεί μία από τις καλύτερες ευκαιρίες για να βρεθείς γύρω από ένα τραπέζι γεμάτο λαχταριστές συνταγές, booze και φίλους. Φέτος, το Thanksgiving γιορτάζεται στις 28 Νοεμβρίου και σηματοδοτεί την έναρξη της γιορτινής περιόδου. Εκτός από το φαγητό, που αποτελεί και το βασικό χαρακτηριστικό της ημέρας, η γιορτή είναι ιδιαίτερα σημαντική για τους αμερικανούς, καθώς προωθεί το αίσθημα της ενότητας, της αγάπης και της ευγνωμοσύνης.
Επειδή όμως την Ημέρα των Ευχαριστιών, το φαγητό διαδραματίζει σημαντικό ρόλο, δεν μπορούμε να παραβλέψουμε τη ζουμερή γαλοπούλα, τις γεμίσεις, τον πουρέ πατάτας και τη σούπα κολοκύθας - τα πιο κλασικά πιάτα που βρίσκονται το τραπέζι κάθε αμερικάνικου νοικοκυριού. Φέτος, κάποια από αυτά θα βρίσκονται και σε αγαπημένα εστιατόρια της Αθήνας, που αποφάσισαν να γιορτάσουν το Thanksgiving, δίνοντάς μας την ευκαιρία να εκφράσουμε την ευγνωμοσύνη μας απολαμβάνοντας καλό φαγητό.
Po'Boys
Την αίσθηση της οικογενειακής θαλπωρής θα δημιουργήσει φέτος το Po’ Boys, την Πέμπτη 28 Νοεμβρίου σε ένα Thanksgiving δείπνο όπως ακριβώς το έχουμε γνωρίσει μέσα από τις αμερικάνικες ταινίες και σειρές.
Για τις ανάγκες του Δείπνου των Ευχαριστιών, θα στηθεί ένα μεγάλο, ενιαίο τραπέζι το οποίο θα μοιραστούν οι "προσκεκλημένοι" και ο chef Βασίλης Σπόρος θα φροντίσει για το παραδοσιακό μενού της ημέρας.
Βελουτέ Κολοκύθας με κάρδαμο, Cranberry & Brie Corn bread συνοδεία εκλεκτών αλλαντικών και τυριών, σαλάτα με ρόδι, μήλα,
καραμελωμένα pecan και ψητό κατσικίσιο τυρί και επιλογή από σιγοκαπνιστή γαλοπούλα και χοιρινό λαιμό με γλάσο μελιού και πουρέ σελινόριζας είναι τα πιάτα που θα στηθούν στο τραπέζι. Το εορταστικό μενού θα ολοκληρωθεί με Black n White Cheesecake με βατόμουρα.
Η διακόσμηση θα είναι ανάλογη της ημέρας ενώ η live μουσική, θα συνοδεύει το γιορτινό δείπνο που θα οργανώσει το Po’Boys στις 28 Νοεμβρίου.
Αγαθάρχου 12 & Λεπενιώτου, Ψυρρή. Για κρατήσεις: 210 3234672
*Για όσους δεν επιθυμούν να μοιραστούν το ενιαίο τραπέζι, θα υπάρχουν και μεμονωμένα τραπέζια στο χώρο. Ενημερώστε σχετικά κατά την κράτησή σας.
** Για τις ανάγκες τις Ημέρας, θα υπάρχουν δύο sittings – 20.00-22.00 & 22.00-00.00
*** Όλα τα πιάτα είναι ατομικά / κόστος μενού 19€ το άτομο
It
"Let's be thankful together"είναι το motto του It για το ξεχωριστό μενού που θα σερβίρει την Ημέρα των Ευχαριστιών. Βελουτέ σούπα καπνιστής πατάτας, ψητή κολοκύθα με κινόα, παντζάρι και σελινόριζα, φιλέτο γαλοπούλας με γέμιση γλυκοπατάτας και σάλτσα από μύρτιλλα και cheesecake κολοκύθας με κανέλα, κρέμα σφένδαμο και μπισκότο πιπερόριζας συνθέτουν το γιορτινό μενού του It.
Σκουφά 29, Κολωνάκι, 210 3635773
La Suite Lounge
Ένα ξεχωριστό Thanksgiving Dinner διοργανώνει το St. George Lycabettus Hotel στις 28 Νοεμβρίου. Το αυθεντικό αμερικάνικο δείπνο διοργανώνεται στο La Suite Lounge, στον 6ο όροφο του ξενοδοχείου, συνδυάζοντας έτσι λαχταριστές γεύσεις με υπέροχη θέα στην πόλη.
Το μενού κοστίζει 35 ευρώ/ άτομο. Για κρατήσεις: 210 7416191
