Ένας χώρος με motto του το slow coffee και αδυναμία στα ιδιαίτερα κομμάτια drinkware.
Στις κοινότητες των coffee lovers, ο καλός καφές φίλτρου, τα brews και τα flat whites εγείρουν ατελείωτες συζητήσεις που περιστρέφονται γύρω από τους κόκκους καφέ, τους τρόπους συλλογής και έκχυσης αλλά και του ιδανικού drinkware. Στο Third Place. όλα μοιάζουν να έχουν βρει τη θέση τους, σε έναν χώρο όπου συναντιούνται οι τρεις διαφορετικές αγάπες των ιδιοκτητών του: καφές, deco και μια ιδιαίτερη γκάμα γλυκών και αλμυρών snacks.
Shop in a shop
Η σειρά Sepia για 60s vibes.
Ένα μαγαζί που αγαπά τον εκλεκτό καφέ μπορεί να έχει λόγο στο σερβίρισμά του και γενικότερα σε ό,τι έχει να κάνει με αυτόν. Κάπως έτσι, τα ράφια του Third Place. άρχισαν να φιλοξενούν ιδιαίτερα drinkware κομμάτια που συμπληρώνουν την εμπειρία καφέ και σας δίνουν τη δυνατότητα να τη "μεταφέρετε" όπου εσείς θέλετε.
Kinto για τους λάτρεις του μινιμαλισμού
Φίλτρα, κόκκοι καφέ και εξαρτήματα που ολοκληρώνουν την εμπειρία.
Από τον εξοπλισμό παρασκευής καφέ (Aeropress, Chemex, Clever Dripper μεταξύ άλλων) και τα θερμός Kinto Day Off και Travel Tumbler (για stress free drinking χάρη στο ειδικό πώμα που δεν αφήνει τον καφέ να χυθεί) μέχρι τη Sepia συλλογή με ρετρό γυάλινες κούπες, ποτήρια και coffee servers, τις κεραμικές κούπες Ceramic Lab και τις πορσελάνινες κούπες Nori, μπορείτε να προμηθευτείτε χρηστικά αντικείμενα και αξεσουάρ για να μυηθείτε στην τέχνη του καφέ, να εμπλουτίσετε τη συλλογή σας ή να κάνετε ένα ξεχωριστό δώρο σε αγαπημένα πρόσωπα. Εκτός από τη drinkware collection, τις εντυπώσεις κερδίζουν αναμφίβολα οι δημιουργίες της Αλεξάνδρας Μανουσάκη, με το Third Place. να αποτελεί το πρώτο selling point στην Αθήνα για το brand της.
Οι χειροποίητες δημιουργίες της Αλεξάνδρας Μανουσάκη
Coffee pairing
Ο καφές αποτελεί σίγουρα το μεγαλύτερο κεφάλαιο στο μαγαζί (μπορείτε να απολαύσετε Βραζιλία, Κόστα Ρίκα αναερόβιας ζύμωσης και έναν exceptional dula coffee από Αιθιοπία), όμως έχει δοθεί ιδιαίτερη βαρύτητα στα γλυκά και τα αλμυρά που τον συνοδεύουν. Στην πρώτη κατηγορία, θα βρείτε δύο επιλογές σε τάρτες, μία λεμόνι-λάιμ με ganache λευκής σοκολάτας και μία τάρτα μαύρης σοκολάτας Callebaut. Στην κατηγορία των αλμυρών το μενού περιλαμβάνει τρεις επιλογές με βάση το προζυμένιο ψωμί - sandwich με μους τρούφας και πορτσίνι, μουστάρδα, προσούτο και landana τυρί από πράσινο πέστο, οpen face sandwich με κατίκι Δομοκού και ψητή γαλοπούλα και αvocado toast με smashed αβοκάντο, ραπανάκι, chives, παπαρουνοσπορο και bio αυγό.
Third Place. Απόλλωνος 23Β, Τηλ. 21 1182 4014
Πηγή: Harpersbazaar.gr
