Ένα party με θετική διάθεση, λαμπερούς καλεσμένους, αέρα Προβηγκίας στο ποτήρι και μοναδικές Minuty εκπλήξεις στο Barbarossa Athens.
Μία μαγική βραδιά δίπλα στη θάλασσα, κάτω από το ολόγιομο φεγγάρι ενορχήστρωσαν το περιοδικό Madame Figaro και ο Όμιλος Αττικών Εκδόσεων το βράδυ της Πέμπτης 10 Ιουλίου. Ένα λαμπερό Full Moon Dinner στο Barbarossa Athens, το οποίο ξεκίνησε τη στιγμή που ο ήλιος άρχισε να δύει στα νερά της Αθηναϊκής Ριβιέρας και κορυφώθηκε όσο το φεγγάρι ανέβαινε ολόκληρο στον αττικό ουρανό. Είχε Πανσέληνο – εκείνη του Ιουλίου, στις δέκα του μήνα – και ήταν απλά μαγικά!
Σημαντικοί εκπρόσωποι της τέχνης, της μόδας, του επιχειρείν, του σύγχρονου lifestyle έδωσαν το παρών σε μία night at the riviera με κέφι, ειλικρινή χαμόγελα, party διάθεση, εξαιρετική γεύση και ένα touché από την αύρα της Προβηγκίας. Για τα δύο τελευταία, φρόντισε η καλοκουρδισμένη ελληνική πρόταση του Barbarossa Athens και το αριστουργηματικό pairing του tailor made μενού με τα μοναδικά Rose de Provence κρασιά Minuty M, και Minuty Prestige.
Mε εξαιρετικές επιλογές σταφυλιών από όλες τις ηπειρωτικές και παραθαλάσσιες περιοχές της Côtes de Provence, το Minuty M είναι ένα super elegant κρασί που διακρίνεται για το μοναδικό απαλό σομόν χρώμα, την ισχυρή αρωματική αρμονία κόκκινων φρούτων που προσδίδει μία καλοκαιρινή αίσθηση φρεσκάδας, την πλούσια βελούδινη γεύση του καθώς και την απόλυτη κομψότητα στον σχεδιασμό της φιάλης.
Στο #fullmoondinnerbyMF μας ταξίδεψε γευστικά όταν συνάντησε τη νησιώτικη σαλάτα με ντοματίνια, καππαρόφυλλα και ξινομυζήθρα Πάρου, τη θερινή πρόταση του Barbarossa με δίχρωμο λάχανο, πορτοκάλι, μάνγκο, φύλλα γραβιέρας και την απαλή μους ταραμά με κράκερ άνθρακα. Μικρά όνειρα θερινής νυχτός με το άρωμα του Minuty M, να συμπληρώνει την απόλαυση στον ουρανίσκο.
Όσο η βραδιά προχωρούσε, η ένταση της μουσικής και της διάθεσης κορυφωνόταν με τρόπο γλυκό και απολαυστικό, με το Minuty M, να παραχωρεί τη θέση του στο Minuty Prestige. Ένα κρασί με χαρακτηριστικό άρωμα, αποτέλεσμα της διαδικασίας οινοποίησης που φέρει την κορυφαία τεχνογνωσία του Minuty και του συνδυασμού τεσσάρων ποικιλιών (Grenache για τα κομψά του αρώματα, Syrah για την αρωματική του πολυπλοκότητα, Cinsault για τη ζωντάνια και Rolle, κορυφαία ποικιλία λευκού σταφυλιού της Προβηγκίας). Ένα blend, το οποίο οδηγεί σε μία εκλεπτυσμένη επιλογή με ζωηρό ταμπεραμέντο, δροσερά αρώματα ώριμων κόκκινων μούρων που ακολουθούν νότες βερίκοκου καταλήγοντας σε μία υπέροχη γήινη επίγευση – ένα κρασί που συνοδεύει ιδανικά θαλασσινά πιάτα & salty moments!
Μετά από τα απαραίτητα φωτογραφικά κλικ της super elegant φιάλης το Minuty Prestige, ξεκίνησε να σερβίρεται στα ποτήρια μαζί με το carpaccio σφυρίδας – ένας συνδυασμός που αναδείκνυε απόλυτα την καλοκαιρινή του αύρα. Ακολούθησε πικάντικη καραβίδα με φέτα και ένα άρτια μαγειρεμένο κριθαρότο αστακού με ημίλιαστη ντομάτα όπου μαζί με το Minuty Prestige απογείωσε τη γευστική μας εμπειρία.
Μετά τα πρώτα πιάτα, οι καλεσμένοι επιδίδονται σε chit chat και ανάσες δροσιάς με τις elegant Minuty βεντάλιες, τα φώτα χαμηλώνουν και τα party vibes είναι στο peak με τις Minuty M Limited Edition Magnum φιάλες να δίνουν το ιδανικό "sparkle” και να σηματοδοτούν το απόλυτο highlight της βραδιάς, λίγο πριν το κυρίως και την πλήρως ταυτισμένη με το concept του Barbarossa ανύψωση μαντηλιών στο ρυθμό ελληνικής μουσικής ακολουθήσει. Οι παρευρισκόμενοι είχαν τη δυνατότητα να επιλέξουν ανάμεσα σε φιλέτο ψαριού ημέρας και ταλιάτα Black Angus.
Γλυκό Φινάλε με Seal the Deal – ένα σεμιφρέντο βανίλιας με ξηρούς καρπούς και καραμέλα βουτύρου, το Banoffee Barbarossa και τις party επιλογές του DJ Θεόδωρου Αποστολόπουλου.
Ξέφρενος χορός μετά τα μεσάνυχτα, party chic διάθεση υπό το φως της πανσελήνου κι ένα ειλικρινές "εις το επανιδείν". Γιατί, αν η Madame Figaro ξέρει να ενορχηστρώνει μία private βραδιά, το Minuty γνωρίζει πώς να της δίνει τη γεύση που της αξίζει.
