Η αρχιτεκτονική ομάδα μιλάει στο madamefigaro.gr για τις σύγχρονες ανάγκες στο design
Οι αρχιτέκτονες μηχανικοί Μάνος Γωγούλης, Μάνος Καραβασίλης και Απόστολος Κυτέας απαρτίζουν την ομάδα του αρχιτεκτονικού γραφείου Mutiny architecture and design, που ανέλαβε να δώσει μια φρέσκια πνοή στο six d.o.g.s αλλά και να σχεδιάσει το Dope Roasting & Co, που αποτελεί μία από τις πιο ενδιαφέρουσες αφίξεις στο κέντρο της Αθήνας.

Έχοντας ως στόχο την παραγωγή σύγχρονης αρχιτεκτονικής με χαρακτήρα, κινητήριος δύναμη για τη δημιουργία αποτελεί η ιδέα ότι κάθε χώρος του σήμερα, οφείλει να ανταποκρίνεται στις απαιτήσεις και την δυναμική της ανθρώπινης εμπειρίας. Το ανθρώπινο αποτύπωμα, η κλίμακα της κατοικίας και το αστικό περιβάλλον διαμορφώνουν το πεδίο δραστηριότητας της Mutiny.
Οι υπηρεσίες που παρέχονται καλύπτουν το φάσμα της δημιουργικής διαδικασίας αλλά και της υλοποίησης ενός κτιστού έργου. Αντικείμενα ενασχόλησης της Mutiny αποτελούν η μελέτη και ο σχεδιασμός οικιστικών και επαγγελματικών έργων, η μελέτη ανακαίνισης εσωτερικών χώρων καθώς και ο βιομηχανικός σχεδιασμός επίπλων ή αντικειμένων. Κάθε έργο περιλαμβάνει σχεδιαστικές και μελετητικές εργασίες, οι οποίες οργανώνονται σύμφωνα με σαφή στάδια, τα οποία προηγούνται της δημιουργίας του εκάστοτε χώρου. Θεμέλιος λίθος της Mutiny αποτελεί η αρχή ότι κάθε χώρος είναι μοναδικός, όπως οι άνθρωποι που τον οραματίζονται και τον κατοικούν.
Έχετε κάποιες χώρες ως πρότυπα αρχιτεκτονικής;
Πρότυπα αρχιτεκτονικής αποτελούν για εμάς συγκεκριμένα κτίρια ή παρεμβάσεις ανά τον κόσμο καθώς και γραφεία που παράγουν έργο με μοναδικό τρόπο. Μερικές από τις χώρες που φιλοξενούν τέτοια έργα καθώς και κάποια από τα αρχιτεκτονικά γραφεία που εκτιμάμε, είναι η Ισπανία, η Πορτογαλία και η Δανία.
Πόσο έχουν αλλάξει οι ανάγκες των ανθρώπων σήμερα;
Κάθε εποχή "γεννάει” και διαφορετικές ανάγκες. Αυτό που ξεχωρίζει τη σημερινή από τις παλαιότερες εποχές είναι ότι η επιτάχυνση της αλλαγής αυξάνεται εκθετικά εξαιτίας της ανάπτυξης της τεχνολογίας , των περισσότερων ωρών εργασίας και του μειωμένου χρόνου για διασκέδαση, ψυχαγωγία και άλλες δραστηριότητες. Ένας σύγχρονος κάτοικος αστικού κέντρου επιζητεί εντονότερες εμπειρίες με συντομότερη διάρκεια. Όλες οι ενέργειες πραγματοποιούνται ταχύτατα και υπό το φάσμα των μέσων κοινωνικής δικτύωσης, τα οποία έχουν ανοίξει νέους ορίζοντες πληροφόρησης και αλληλεπίδρασης.
Δεδομένου ότι και το dope και το six d.o.g.s βρίσκονται στο κέντρο της Αθήνας, πώς έχουν συμπεριλάβει το στοιχείο πρασίνου που είναι τόσο απαραίτητο;
Το Six D.O.G.S. αποτελεί έναν χώρο που φημιζόταν ανέκαθεν για τα dj sets καθώς και για τον "μυστικό" κήπο στον οποίον είχε κανείς πρόσβαση με κλίμακα απο την Αβραμιώτου. Ο κήπος αυτός αποτελεί ένα σημαντικό "πλεονέκτημα" καθώς στον Αθηναϊκό αστικό ιστό, οι πράσινες επιφάνειες καταλαμβάνουν ελάχιστο ποσοστό κάλυψης. Ο κήπος τώρα αποκτά ακόμη μεγαλύτερη δυναμική, καθώς συνδέεται πλέον άρρηκτα με το νέο χώρο του all-day bar cafe. Ο διάλογος του εσωτερικού χώρου με τον εξωτερικό αποτέλεσε βασικό σχεδιαστικό άξονα για εμάς.
Το Dope Roasting Co. φιλοξενείται σε ένα νεοκλασικό, ισόγειο κτίριο το οποίο δεν περιελάμβανε ούτε ερχόταν σε άμεση επαφή με χώρο πρασίνου. Η πρόταση μας, δίνει έμφαση σε στοιχεία πρασίνου εσωτερικού χώρου, όπως είναι η κατακόρυφη φύτευση στην πλάτη των καθιστικών της εισόδου καθώς και στο φυσικό φωτισμό που εισέρχεται από τους φεγγίτες της στέγης. Η φιλοσοφία του καταστήματος, η οποία σχετίζεται με την "εισαγωγή" ποικιλιών καφέ και συνταγών από όλο τον κόσμο, μεταφράστηκε σε έναν χώρο όπου κυριαρχούν τα φυσικά υλικά.
Ποιες είναι οι τάσεις στην αρχιτεκτονική σήμερα;
Οι κατοικίες διαφοροποιούνται σημαντικά σε σχέση με τα εμπορικά καταστήματα και τους χώρους εστίασης, όπου δίνεται πιο έντονη έμφαση στις υφές, στον φωτισμό και στη διακόσμηση. Η επιρροή από παρελθοντικές τάσεις αρχιτεκτονικής (και οι 9 τέχνες διανύουν περίοδο στην οποία δανείζονται στοιχεία από τη βιβλιοθήκη των περασμένων ετών) καθώς και το mix & match έχουν οδηγήσει στη δημιουργία μιας υβριδικής αρχιτεκτονικής με αναφορές στο παρελθόν η οποία έχει ποικιλομορφία αλλά είναι και αναγνωρίσιμη.