Αν ο Αύγουστος σε βρει στην Αθήνα, μη φοβού. Τρεις προτάσεις για dining with a view θα σε κάνουν να δεις την καλοκαιρινή πόλη με άλλο μάτι.
Δεν ξέρω για εσένα, αλλά για εμένα η Αθήνα τον Αύγουστο είναι έτσι όπως θα έπρεπε να είναι όλο το χρόνο. Μειλίχια και πανέμορφη, τόσο όσο πρέπει άδεια, ώστε να μπορούμε να εκμεταλλευτούμε τις ομορφιές της στο έπακρο. Τον Αύγουστο, εάν σε βρει στο κλεινόν άστυ, άδραξε την ευκαιρία να γίνεις τουρίστας στην πόλη σου -αν και φέτος σύμφωνα με τα προγνωστικά θα έχεις παρέα εκατοντάδες χιλιάδων τουριστών, οπότε και πολλή μοναξιά δεν παίζει (!)- πήγαινε βόλτες στα σοκάκια της Πλάκας και πιες ουζάκια κάτω από την Ακρόπολη, πήγαινε για μπάνιο στις υπέροχες παραλίες της Αττικής, απόλαυσε τα ποτά σου στα άπειρα μπαράκια του κέντρου και εκμεταλλεύσου την ευκαιρία να δειπνήσεις χαλαρά και όμορφα σε τρεις υπέροχες ταράτσες με θέα που συναρπάζει.
Bites & Wine Summer
Το χαλαρό Bites & Wine που μας συστήθηκε την περασμένη σεζόν στο ισόγειο του Varoulko Seaside ανεβαίνει για καλοκαίρι στην πανέμορφη ταράτσα του κτηρίου, που ατενίζει πανοραμικά το Μικρολίμανο. Εδώ ο Λευτέρης Λαζάρου και η ομάδα του με επικεφαλής τον Γιάννη Παρίκο κάνουν την γευστική "ανατροπή" παρουσιάζοντας δημιουργίες με κρέας. Καλοδιαλεγμένες πρώτες ύλες και βιολογικά κρέατα συνθέτουν δημιουργικά και comfort food πιάτα, ενώ η καλοδιαβασμένη οινική λίστα με επιλεγμένες ετικέτες από τον ελληνικό και διεθνή αμπελώνα συμπληρώνει ιδανικά την εμπειρία.
Κάτω από το φως του φεγγαριού και με τη θάλασσα και τα σκάφη να απλώνονται μπροστά σου θα απολαύσεις πεντανόστιμα πιάτα, όπως το πολύ καλό vitello tonnato με κάππαρη που "γεφυρώνει" τη γη και τη θάλασσα, ώστε να περάσεις ανενόχλητος στις ξεκάθαρα κρεατοφαγικές επιλογές, όπως το ιδιαίτερο σουβλάκι, σερβιρισμένο σε ποτήρι, τα μοσχαρίσια κεφτεδάκια με σάλτσα ντομάτας και κριθαράκι, το spaghetti cipriani με αρωματικό μοσχαρίσιο κιμά, αλλά και το ευφάνταστο πεϊνιρλί με μοσχαρίσιο ταρτάρ. Μην χάσεις το γλυκό burger δια χειρός του ικανότατου Θοδωρή Μωυσίδη.
Info: Ακτή Κουμουνδούρου 54, Μικρολίμανο.
St’ Astra
Στο rooftop του Radisson Blu Park Hotel πλάι στην καταγάλανη πισίνα και με θέα την Ακρόπολη και ολόκληρη τη φωτισμένη Αθήνα θα απολαύσεις ένα φρέσκο, δροσερό και άκρως καλοκαιρινό μενού με την επιμέλεια του up-and-coming chef Δημήτρη Κανταράκη. Το μενού συνοδεύεται από το μότο Cooked Freshness, καθώς στηρίζεται σε φρέσκα και τοπικά υλικά, πλούσια σε βιταμίνες και θρεπτικές ουσίες, που μετουσιώνονται σε νόστιμα και ευφάνταστα πιάτα.
Η σαλάτα με γαρίδες, το καρπάτσιο από λαβράκι με μαγιονέζα αχινού, τα θαλασσινά μαρινάτα με κινόα, η σκορπίνα σε κακαβιά, αλλά και η εξαιρετική μοσχαρίσια ταλιάτα είναι μερικές μόνο από τις εύγευστες προτάσεις του μενού. Τα δροσερά κοκτέιλ που βγαίνουν από την by the pool μπάρα, καθώς και οι πλούσια ποικιλία σε κρασί ολοκληρώνουν το γευστικό παζλ.
Info: Λ. Αλεξάνδρας 10, Αθήνα.
Above Roof Top Bar Restaurant
Στον 9ο όροφο του πολύ καινούριου ακόμη Wyndham Grand Athens στην ταχύτατα ανερχόμενη περιοχή του Μεταξουργείου σε περιμένει το υπέρ-κομψο Above Roof Top Bar Restaurant, που εκτός από την ενδιαφέρουσα διεθνή κουζίνα του, φέτος μας υποδέχεται και με sushi. Δίπλα στην πανέμορφη πισίνα υπερχείλισης με τον εντυπωσιακό καταρράκτη, κάτω από τις επιβλητικές ξύλινες πέργκολες και με θέα που από την Ακρόπολη και το Λυκαβηττό φτάνει μέχρι τη θάλασσα θα συναντήσεις το νέο Sushi Bar, όπου θα απολαύσεις γεύσεις από τη χώρα του ανατέλλοντος ηλίου να ετοιμάζονται μπροστά στα μάτια σου.
Ceviche τόνου με θυμάρι και μέλι, σολομός με passion fruit, τσίλι και κόλιανδρο, california rolls με crab stick και avocado, maki, nigiri, sashimi και κλασσικά αλλά και signature rolls δένουν αρμονικά με ευφάνταστα cocktails για κοσμοπολίτικες βραδιές "πάνω" από τη βραδινή Αθήνα.
Info: Μ. Αλεξάνδρου 2, Πλατεία Καραϊσκάκη, Μεταξουργείο.
Για περισσότερα tidbits και γευστικές ανταποκρίσεις τη στιγμή που συμβαίνουν ακολουθήστε το @kounelly στο Instagram.
* Tidbit : a small piece of food
: a small piece of news or interesting information
