Τι από τα δύο να προτιμήσεις
Όσο κι αν προσέχεις τη διατροφή σου, υπάρχουν φορές που δεν μπορείς να αντισταθείς σε ένα ποτήρι κρασί ή μπίρα. Ξέρεις όμως ποια από τις δύο επιλογές είναι η καλύτερη για τον οργανισμό σου; Ο γενικός κανόνας είναι ότι, με την προϋπόθεση ότι καταναλώνονται με μέτρο, τόσο το κρασί όσο και η μπίρα έχουν κάποια οφέλη για το σώμα. Ας δούμε τι μας προσφέρει το καθένα:
Πόσες θερμίδες έχουν;
Αυτό εξαρτάται από το είδος του κρασιού ή της μπίρας που προτιμάμε. Σε γενικές γραμμές, ένα μπουκάλι κρασί έχει 750 θερμίδες και μια συσκευασία με έξι κουτάκια μπίρας 900. Εάν λοιπόν πίνεις ένα πολύ κρασί κάθε βράδυ για μια εβδομάδα (περίπου 170 ml) θα πάρεις στο τέλος 1260 θερμίδες. Εάν πάλι πίνεις ένα ποτήρι μπίρα (περίπου 300 ml) κάθε βράδυ, σε μια εβδομάδα θα έχεις πάρει 1500 θερμίδες. Όπως βλέπεις, η κατανάλωση μπίρας είναι ελαφρώς πιο "παχυντική" από αυτή του κρασιού, αλλά η διαφορά είναι μικρή κι αν ελέγχεις την ποσότητα ώστε να μην το παρακάνεις, είσαι ελεύθερη να επιλέξεις ό,τι από τα δύο θέλεις.
Περιεκτικότητα σε αλκοόλ και υδατάνθρακες
Ένα ποτήρι κρασί περιέχει πάνω κάτω την ίδια ποσότητα αλκοόλ με μισό μπουκάλι ελαφριά μπίρα. Όταν μιλάμε για lager όμως, η περιεκτικότητα σε αλκοόλ είναι σχεδόν όσο και στο κρασί. Σε ό,τι αφορά τους υδατάνθρακες, το κρασί έχει τουλάχιστον 9,1-9,3 γραμμάρια στο ποτήρι, ενώ ένα ποτήρι μπίρας έχει πολύ περισσότερους (15,6 έως 22,4 γραμμάρια).
Μερικά πράγματα που πρέπει να γνωρίζεις για το κρασί και την μπίρα
- Υπάρχουν μπίρες που έχουν πάνω από 300 θερμίδες ανά ποτήρι.
- Το λευκό κρασί προκαλεί φθορές στην αδαμαντίνη των δοντιών επειδή είναι όξινο.
- Σύμφωνα με έρευνες, το κόκκινο κρασί μπορεί να προκαλέσει ημικρανίες.
- Σε ό,τι αφορά το hangover, ο κανόνας είναι ότι όσο πιο σκούρο είναι το κρασί ή η μπίρα που πίνεις, τόσο μεγαλύτερη η πιθανότητα να ξυπνήσεις νιώθοντας άσχημα. Ο λόγος είναι ότι τα σκουρόχρωμα ποτά έχουν μεγαλύτερη περιεκτικότητα σε κάποια οργανικά μόρια που δίνουν γεύση και άρωμα αλλά επίσης προκαλούν ναυτία και πονοκέφαλο.
Διάβασε κι εδώ τι κρασί να πίνεις εάν κάνεις δίαιτα...
