Το θυμάρι είναι ένα μεσογειακό μυρωδικό που χρησιμοποιείται πολύ στην κουζίνα αλλά και στην εναλλακτική ιατρική. Ωστόσο δεν είναι πάντα ωφέλιμο.

Το θυμάρι είναι ένα μεσογειακό βότανο που αυτή την εποχή ευωδιάζει στην εξοχή. Το χρησιμοποιούμε στη μαγειρική αλλά και στην εναλλακτική ιατρική. Σύμφωνα με έρευνες, είναι αποτελεσματικό στη θεραπεία της διάρροιας, στον πονόλαιμο ακόμη και στην αρθρίτιδα. Ωστόσο δεν είναι πάντα χωρίς παρενέργειες – και αναφερόμαστε κυρίως στα συμπληρώματα του θυμαριού που περιέχουν σε μεγάλη συγκέντρωση τα δραστικά του συστατικά.

Πώς μπορεί το θυμάρι να προκαλέσει παρενέργειες;

Το βότανο αυτό ανήκει στην οικογένεια της μέντας και υπάρχουν άνθρωποι που έχουν αλλεργία στα φυτά αυτής της οικογένειας (ανάμεσά τους και η ρίγανη). 

Διάβασε περισσότερα στο shape.gr