Αναλυτικά οι θερμίδες, τα θρεπτικά τους στοιχεία και όλα τα χαρακτηριστικά τους για να μπορείς να διαλέξεις
Ρόφημα ρυζιού, αμυγδάλου, βρόμης και πολλά ακόμα φυτικά γάλατα έχουν κατακλύσει την αγορά τα τελευταία χρόνια. Είναι τελικά τόσο υγιεινά και καλύτερα από τα ζωικά προϊόντα; Και αν ναι, ποιο να προτιμήσεις;
Ποιες οι διαφορές του φυτικού γάλατος με το ζωικό;
Τα φυτικά ροφήματα είναι εμπλουτισμένα με τις βιταμίνες και τα μέταλλα περίπου (ή και ακριβώς) στις ποσότητες που υπήρχαν στο αγελαδινό γάλα, ώστε να είναι πιο θρεπτικά.
Από την άλλη, δεν περιέχουν λακτόζη, που για πολλούς θεωρείται ερεθιστική ουσία.
Η μόνη διαφορά πλέον βρίσκεται στα μακροσυστατικά, καθώς το γάλα συνεχίζει να περιέχει μεγάλη ποσότητα πρωτεΐνης.
Διάβασε περισσότερα στο Shape.gr
