H Εριέττα Κούρκουλου-Λάτση μιλά για τον βιγκανισμό, το γιο της και τη στάση της προς τη ζωή.
Εάν κάτι θαύμαζα στην Εριέττα Κούρκουλου - Λάτση προτού τη γνωρίσω από κοντά, είναι το γεγονός ότι έχει "εκμεταλλευτεί" την ώθηση που της δίνουν τα δύο πολύ γνωστά στην κοινωνία μας επίθετά της για να υποστηρίξει τα πιστεύω της για μια ζωή πιο "ηθική", με σεβασμό στη φύση.
Εριέττα, καλώς ήρθες σε αυτό το ξεχωριστό τεύχος του Shape και χαίρομαι που σε γνωρίζω. Έχεις επιλέξει να μοιράζεσαι δημόσια στιγμές από την προσωπική σου ζωή, κυρίως σχετικά με την εγκυμοσύνη και την ανατροφή του Νίκου, του γιου σου. Τι είναι αυτό που σε οδήγησε σε αυτή την απόφαση, να είσαι τόσο ανοιχτή σε μια κοινωνία που είναι παραπάνω από έτοιμη να κρίνει και να επικρίνει τον καθένα μας;
Ξεκίνησαν όλα αρκετά αυθόρμητα, θα έλεγα, φαντάζομαι από μια εσωτερική ανάγκη να επικοινωνήσω τα πιστεύω μου και να βοηθήσω με τη φωνή μου το vegan κίνημα της χώρας μου. Επιστρέφοντας από την Αμερική, όπου πέρασα έναν χρόνο σε μια υπέροχη φούσκα βιγκανισμού, κατάλαβα πόσο λείπει μια αντίστοιχη φωνή από την Ελλάδα. Ξεκίνησα να ανεβάζω, λοιπόν, τη δική μου πορεία προς αυτό τον τρόπο ζωής μαζί με κάποιες συνταγές και καθημερινές μου συνήθειες. Σταδιακά το προφίλ αυτό εξελίχθηκε στο να επικοινωνεί πολλά άλλα θέματα που με απασχολούν και μάλλον απασχολούν αρκετό κόσμο, όπως είναι η υπογονιμότητα, η εγκυμοσύνη, η γέννα, η ανατροφή ενός παιδιού, η ψυχική υγεία, η ασθένεια του καρκίνου και πολλά άλλα. Για να απαντήσω λοιπόν στο ερώτημα, δε νομίζω ότι ήταν προϊόν πολλής σκέψης, αλλά αποτέλεσμα μιας δικής μου ανάγκης να επικοινωνήσω με άλλους ανθρώπους που μοιράζονται τους προβληματισμούς μου και ένα πάθος για ένα καλύτερο και πιο δίκαιο μέλλον για όλους. Όσο για την κριτική, πάντα θα υπάρχει και κάποιες ημέρες είναι δύσκολο να μην επηρεάζομαι. Ήμουν, όμως, τις προάλλες στο μαγαζί μας, το Holy Llama, και με πλησίασε μια κοπέλα συγκινημένη, λέγοντάς μου ότι είμαι ο λόγος που έγινε vegan και ότι έχει αλλάξει όλη της η ζωή από τη στιγμή που πήρε αυτή την απόφαση. Παρόλο που ο λόγος δεν είμαι εγώ, αλλά ο ίδιος της ο εαυτός στην πραγματικότητα, αυτές οι συναντήσεις σβήνουν κάθε αρνητικό και πικρόχολο σχόλιο που μπορεί να έχω δεχτεί.
Τι εισπράττεις από τον κόσμο είτε όταν σε βλέπει κάπου από κοντά είτε μέσα από τα social media;
Νομίζω ότι ο κόσμος εκπλήσσεται, γιατί έχει μια πολύ συγκεκριμένη εικόνα στο μυαλό του για τους ανθρώπους που έχουν τη δική μου οικονομική επιφάνεια. Ότι είναι απόμακροι, ότι δεν έχουν επίγνωση της πραγματικότητας και των δυσκολιών που βιώνει ο υπόλοιπος κόσμος και ότι δεν τους ενδιαφέρει ίσως. Σε πολλές περιπτώσεις αυτό μπορεί και να ισχύει. Στη δική μου δεν ίσχυσε ποτέ, γιατί δεν το επέτρεψαν οι γονείς μου. Σίγουρα έχω πολλές διευκολύνσεις, αλλά κατά τα άλλα έχω κι εγώ καθημερινά τη δουλειά και τις υποχρεώσεις μου, την οικογένεια και τους φίλους μου, τους προβληματισμούς, τις φοβίες και τις χαρές μου. Είμαι κι εγώ άνθρωπος.
Θέλω να σε ρωτήσω κάτι που πάντα αναρωτιόμουν για τις vegan μαμάδες. Θυμάμαι, όταν ήμουν έγκυος, ότι είχα τεράστιο άγχος για το αν τρέφομαι σωστά, αν παίρνω βιταμίνες και όλα όσα χρειάζονταν για να αναπτυχθεί σωστά το μωρό. Γενικότερα, αν τρέφομαι σωστά για να είμαι η ίδια υγιής και να έχω ενέργεια για να αντεπεξέλθω στις απαιτήσεις της μητρότητας. Πώς το βίωσες αυτό το κομμάτι ως vegan; Ήσουν σίγουρη για τις επιλογές σου ή αμφιταλαντεύτηκες;
Δείτε περισσότερα στο shape.gr
