Μικρά τρικ που θα κάνουν τους καλεσμένους σου να σε λατρέψουν
Η επιτυχία στην διοργάνωση ενός δείπνου ή πάρτυ δεν έγκειται μόνο στο φαγητό, αλλά και στις μικρές, υπέροχες λεπτομέρειες που θα καλύψουν τυχόν λαθάκια και το στρες της βραδιάς. Ακολουθούν, λοιπόν, 13 μυστικά για να γίνεις η τέλεια οικοδέσποινα που θα λατρέψει κάθε καλεσμένος.
Στείλε τυπωμένες προσκλήσεις
Ενημέρωσε τους καλεσμένους σου για το επικείμενο πάρτυ, στέλνοντας τυπωμένες προσκλήσεις και όχι μέσα από ομαδικά μηνύματα ή event στο Facebook.
Γράψε το όνομα κάθε καλεσμένου σε κάρτα
Υπόδειξε σε κάθε καλεσμένο τη θέση του, τοποθετώντας κάρτες με ονόματα. Θα είναι μία όμορφη έκπληξη για τους προσκεκλημένους σου.
Φύλαξε τα αναψυκτικά στον πάγο
Και τοποθέτησέ τα σε ένα εύκολα προσβάσιμο σημείο, όπως στο κέντρο δίπλα στον μπουφέ ή στην τραπεζαρία. Κανένας καλεσμένος δεν θα χρειαστεί να ψάξει στο ψυγείο σου.
Πρόσθεσε έναν ιδιαίτερο τόνο στον πάγο
Γέμισε την παγοκύστη με νερό και στη συνέχεια πρόσθεσε όμορφα μυρωδικά ή μούρα, ανάλογα με τα cocktails που θα σερβίρεις.
Δημιούργησε ένα signature cocktail για τη βραδιά
Φτιάξε ένα λαχταριστό cocktail (σε άφθονη ποσότητα) και δώστου ένα αστείο, προσωποποιημένο όνομα. Φυσικά δεν θα πρέπει να λείπει το κρασί, η μπύρα, τα ποτά, οι χυμοί και το νερό από την κάβα σου – θα πρέπει να έχεις επιλογές για όλους.
Στήσε καλαμάκια ή fancy sticks
Για να είναι τα ποτά έτοιμα για πρόποση και Instagram.
Μην ξεχάσεις τη γαρνιτούρα
Λίγο δεντρολίβανο, βασιλικό ή λεβάντα (ανάλογα με τις προτιμήσεις σου) θα αναβαθμίσει την παρουσίαση κάθε ποτού.
Φτιάξε ατομικά ορεκτικά
Τα μικρά, αυτόνομα ορεκτικά δεν είναι μόνο πιο όμορφα στην εμφάνιση, αλλά και πιο εύκολα στη διάθεση των καλεσμένων (που σημαίνει ότι οι επισκέπτες θα είναι λιγότερο ντροπαλοί στο να τα απολαύσουν).
Βάλε ετικέτες στην πιατέλα των τυριών
Γράψε το όνομα του κάθε είδους τυριού σε μικρά σημαιάκια ή με κιμωλία σε πιατέλα – μαυροπίνακα. Έτσι, οι φιλοξενούμενοι θα ξέρουν τι τυρί απολαμβάνουν κάθε φορά (ή πιο να αποφύγουν).
Τύπωσε το μενού του δείπνου
Websites όπως το Minted προσφέρουν άπειρες ιδέες για όμορφα, προσωποποιημένα μενού.
Προτίμησε για ψηλά κεριά
Θα δώσουν μία πιο ιδιαίτερη νότα στο τραπέζι, βεβαιώσου όμως ότι δεν είναι αρωματικά.
Κάνε πρόποση
Αφιέρωσε ένα λεπτό για να ευχαριστήσεις όλους τους καλεσμένους σου με μία κοινή πρόποση.
Ολοκλήρωσε τη βραδιά με μία όμορφη σύνθεση λουλουδιών
Καληνύχτισε τους καλεσμένους σου με ένα γλαστράκι μινιατούρα (ή leftovers από το art de la table).
