Πώς θα φτιάξεις american - style marshmallow s'more
Αν υπάρχει ένα σνακ που είναι συνδεδεμένο με το απόλυτο τρίπτυχο της αμερικάνικης κουλτούρας - καλοκαίρι, παραλία, φωτιά - τότε αυτό είναι το mashmallow. Αυτό το αφράτο ζαχαρωτό αποτελεί ένα από τα βασικά συστατικά των S'Mores, γλυκά ιδιαίτερα αγαπητά στα BBQ, τις διακοπές και τα πάρτι.
Η συνταγή για τη βασική εκδοχή των S'Mores είναι αρκετά απλή, αλλά το πιο διασκεδαστικό κομμάτι είναι ότι έχεις τη δυνατότητα να πειραματιστείς και να δημιουργήσεις τους δικούς σου λαχταριστούς συνδυασμούς. Τα S'Mores φτιάχνονται με ευκολία από το camping στο νησί μέχρι τη βεράντα στο εξοχικό σπίτι, αφού η δυσκολία ορίζεται ανάλογα με τα υλικά και τη συνταγή που θέλεις να φτιάξεις. Είσαι έτοιμη να φτιάξεις το πιο Instagramικό γλυκό;
Το κλασικό S'More
Graham cracker + μαύρη σοκολάτα + marshmallow
Τοποθετείς ένα κράκερ, στη συνέχεια ένα κομμάτι σοκολάτας και το marshmallow, το οποίο έχεις ψήσει στη φωτιά μέχρι να πάρει ένα πιο χρυσαφί χρώμα.
Στα κράκερ και τη σοκολάτα μπορείς να χρησιμοποιήσεις όποιο brand θέλεις (στην Αμερική είναι διαδεδομένα τα Graham και η Hershey's). Επίσης, μπορείς να χρησιμοποιήσεις σαν βάση, στρογγυλά κράκερ - ακόμα και αλατισμένα ή με διαφορετικές γεύσεις - αλλά και μπισκότα, απλά ή soft cookies με chocolate chips ή ξηρούς καρπούς. Οι γεμίσεις ποικίλλουν ανάλογα με τις προτιμήσεις σου, καθώς μπορείς να βάλεις από φρούτα και spreads μέχρι μπράουνι.
Cookie S'Mores
Cookies με κομματάκια σοκολάτας + spread σοκολάτας + marshmallow
Strawberry & Banana S'Mores
Graham cracker + φράουλες σε φέτες + μπανάνα σε φέτες + marshmallow
Banoffee S'Mores
Κράκερ ολικής αλέσεως + dulce de leche + μπανάνα σε φέτες + marshmallow
Αν νιώθεις πολύ δημιουργική, μπορείς να δοκιμάσεις κι αυτό:
