top article

New season trends

  1. Οι καλύτερες ιδέες σε αξεσουάρ μαλλιών για τα πιο cool χτενίσματα  της σεζόν Οι καλύτερες ιδέες σε αξεσουάρ μαλλιών για τα πιο cool χτενίσματα της σεζόν
  2. Τα πιο stylish πανωφόρια για τα πρώτα κρύα Τα πιο stylish πανωφόρια για τα πρώτα κρύα
  3. Tα 5 είδη sneakers που θα φορέσουμε αυτό το φθινόπωρο Tα 5 είδη sneakers που θα φορέσουμε αυτό το φθινόπωρο
  4. Half-up hair | Tο girly χτένισμα που κάνει δυναμικό comeback Half-up hair | Tο girly χτένισμα που κάνει δυναμικό comeback
  5. To twin set από τα Zara που χρειάζεσαι αυτό το φθινόπωρο To twin set από τα Zara που χρειάζεσαι αυτό το φθινόπωρο
  6. 7 τρόποι να ανανεώσεις το στυλ των μαλλιών σου αυτό το φθινόπωρο 7 τρόποι να ανανεώσεις το στυλ των μαλλιών σου αυτό το φθινόπωρο
  7. Τσάντες | Τα 5 trends που θα δεις παντού αυτή τη σεζόν Τσάντες | Τα 5 trends που θα δεις παντού αυτή τη σεζόν
  8. Το it πανωφόρι που φορούν οι fashionistas το φθινόπωρο Το it πανωφόρι που φορούν οι fashionistas το φθινόπωρο
  9. 10 κομψά μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσεις το φθινόπωρο 10 κομψά μανικιούρ που πρέπει να δοκιμάσεις το φθινόπωρο
  10. Αυτές είναι οι μπότες που χρειάζεσαι φέτος το χειμώνα Αυτές είναι οι μπότες που χρειάζεσαι φέτος το χειμώνα
  11. Πώς να φορέσεις το καρό το φθινόπωρο Πώς να φορέσεις το καρό το φθινόπωρο
  12. H ζακέτα σε ρετρό στυλ από τα Zara που θα χρειαστείς το φθινόπωρο H ζακέτα σε ρετρό στυλ από τα Zara που θα χρειαστείς το φθινόπωρο
  13. Η νέα εκδοχή των cowboy boots Η νέα εκδοχή των cowboy boots
  14. Αυτή είναι η πιο hot απόχρωση για ξανθά μαλλιά φέτος Αυτή είναι η πιο hot απόχρωση για ξανθά μαλλιά φέτος
  15. Chocolate cake | Το πιο "λαχταριστό" χρώμα για καστανά μαλλιά της σεζόν Chocolate cake | Το πιο "λαχταριστό" χρώμα για καστανά μαλλιά της σεζόν
  16. Οι καλύτερες αποχρώσεις της σεζόν για ξανθά μαλλιά Οι καλύτερες αποχρώσεις της σεζόν για ξανθά μαλλιά
  17. 5 μποτάκια που χρειάζεσαι το φθινόπωρο 5 μποτάκια που χρειάζεσαι το φθινόπωρο
  18. Nude μακιγιάζ | Η σούπερ τάση του χειμώνα Nude μακιγιάζ | Η σούπερ τάση του χειμώνα
  19. Το slip dress είναι το φόρεμα που χρειάζεται η φθινοπωρινή σου γκαρνταρόμπα Το slip dress είναι το φόρεμα που χρειάζεται η φθινοπωρινή σου γκαρνταρόμπα
  20. To '90s denim trend που κάνει δυναμικό comeback To '90s denim trend που κάνει δυναμικό comeback
  21. Η δυναμική επιστροφή του ανδρόγυνου παπουτσιού Η δυναμική επιστροφή του ανδρόγυνου παπουτσιού
  22. Τα κομμάτια που χρειάζεσαι για τη μετάβαση στη νέα σεζόν Τα κομμάτια που χρειάζεσαι για τη μετάβαση στη νέα σεζόν
  23. Φθινόπωρο-Χειμώνας 2020: Τα νέα "ugly shoes" που θα δούμε παντού Φθινόπωρο-Χειμώνας 2020: Τα νέα "ugly shoes" που θα δούμε παντού
  24. Color Trends | 5 χρώματα που προτείνουν οι σχεδιαστές γι’ αυτή τη σεζόν Color Trends | 5 χρώματα που προτείνουν οι σχεδιαστές γι’ αυτή τη σεζόν
  25. Footwear | Οι μεγαλύτερες τάσεις της νέας σεζόν στα παπούτσια Footwear | Οι μεγαλύτερες τάσεις της νέας σεζόν στα παπούτσια
  26. Τα 6 τζιν παντελόνια που θα φορέσουμε τη νέα σεζόν Τα 6 τζιν παντελόνια που θα φορέσουμε τη νέα σεζόν
  27. Οι 10 μεγαλύτερες τάσεις της μόδας για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 20-21 Οι 10 μεγαλύτερες τάσεις της μόδας για τη σεζόν Φθινόπωρο/Χειμώνας 20-21
  28. Νύχια Φθινόπωρο 2020 | Όλα τα σχέδια και χρώματα που μπορείς να κάνεις από τώρα Νύχια Φθινόπωρο 2020 | Όλα τα σχέδια και χρώματα που μπορείς να κάνεις από τώρα

Τα μπισκότα μπορούν να γίνουν το ιδανικό πρωινό όταν είναι φτιαγμένα με θρεπτικά συστατικά. Διάβασε παρακάτω τρεις συνταγές για μπισκότα χωρίς γλουτένη που θα συνοδεύσουν τον καφέ ή το τσάι σου.

Μπισκότα με καρότο και καρύδια

Μπισκότα χωρίς γλουτένη | 3 νόστιμες και υγιεινές συνταγές
bubbles and avocados

 

Είναι γνωστό ότι το καρότο ταιριάζει απόλυτα και στα γλυκά. Ποιος δεν αγαπάει, άλλωστε το carrot cake; Αυτά τα μπισκότα θυμίζουν αρκετά κέικ, αλλά δεν έχουν την τυρένια επικάλυψη που συνήθως το συνοδεύει.

Υλικά

  • ½ φλιτζ. λάδι καρύδας λιωμένο
  • ¾ φλιτζ. ζάχαρη καρύδας
  • 1 αβγό
  • 1 κουτ. γλυκού βανίλια
  • ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • 1 κουτ. γλυκού κανέλα
  • ¼ κουτ. γλυκού μοσχοκάρυδο
  • ξύσμα από ένα πορτοκάλι ακέρωτο
  • 2 ¼ φλιτζ. αλεύρι αμυγδάλου
  • ¾ φλιτζ. τριμμένο καρότο
  • ½ φλιτζ. καρύδια τριμμένα

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και σε μία λαμαρίνα στρώνουμε μία λαδόκολλα.

Σε ένα μπολ ή μίξερ, χτυπάμε το αβγό, τη βανίλια, το λάδι καρύδας και τη ζάχαρη καρύδας.

Προσθέτουμε όλα τα στεγνά υλικά (κανέλα, σόδα, μοσχοκάρυδο και αλεύρι αμυγδάλου) στο μείγμα μας και ανακατεύουμε καλά.

Στο τέλος βάζουμε το ξύσμα λεμονιού, το καρότο και τα καρύδια και με μία σπάτουλα ανακατεύουμε το μείγμα.

Με τα χέρια ή με ένα κουτάλι (εγώ πάντα βάζω χέρι) φτιάχνουμε 15 περίπου μπισκότα και τα τοποθετούμε στην λαδόκολλα.

Ψήνουμε για 15 με 17 λεπτά, μέχρι να αποκτήσουν τα μπισκότα χρυσαφένιο χρώμα.

Αφήνουμε να κρυώσουν και σερβίρουμε.

 

Μπισκότα με κομματάκια σοκολάτας, χωρίς αβγό

μπισκότα με κομμάτια σοκολάτας χωρίς αυγό
bubbles and avocados

 

Με βασικό συστατικό το αλεύρι αμυγδάλου, αυτά τα μπισκότα μπορεί να μην έχουν αβγά, αλλά δεν χάνουν τίποτα σε γεύση, ούτε και σε υφή. Είναι από τις συνταγές που χρειάζεται να βάλετε χέρι για να ανακατέψετε καλά τη ζύμη, η οποία θα είναι ελαφρώς σε τρίμματα. Μην φοβηθείτε, είναι απολύτως φυσιολογικό. Άλλωστε λόγω της απουσίας του αβγού, εκείνο που δένει το μείγμα είναι μονάχα το ελαιόλαδο, το γάλα αμυγδάλου και το φουντουκοβούτυρο (ή το ταχίνι).

Υλικά

  • 2 φλιτζ. αλεύρι αμυγδάλου
  • ¼φλιτζ. φουντουκοβούτυρο (μπορείτε να βάλετε φυστικοβούτυρο, αμυγδαλοβούτυρο ή ταχίνι)
  • ¼φλιτζ. ζάχαρη καρύδας
  • 2 κουτ. σούπας ελαιόλαδο
  • 2 κουτ. σούπας γάλα αμυγδάλου
  • 2 κουτ. σούπας μέλι
  • 1 κουτ. γλυκού baking powder
  • ½ κουτ. γλυκού μαγειρική σόδα
  • λίγο αλάτι
  • ½ φλιτζ. κομματάκια σοκολάτας (85% κακάο)

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε μία λαδόκολλα σε μία λαμαρίνα.

Σε ένα μπολ ρίχνουμε όλα τα υλικά μας (εκτός από τα κομματάκια σοκολάτας) και ανακατεύουμε με το χέρι.

Αφού έχουμε ανακατέψει καλά το μείγμα μας, ρίχνουμε και τα κομματάκια σοκολάτας.

Με τα χέρια σχηματίζουμε 14 μπαλάκια με το μείγμα (να είναι σαν κεφτεδάκια!) και τα βάζουμε στη λαδόκολλα.

Τα πιέζουμε ελαφρά με το δάχτυλό μας για να μην είναι ολοστρόγγυλα και τα ψήνουμε για 12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

 

Μαλακά μπισκότα με σοκολάτα και φουντούκια

Μαλακά μπισκότα με σοκολάτα και φουντούκια
bubbles and avocado

 

Το καλύτερο πράγμα με τα φουντούκια είναι ότι αν τα συνδυάσεις με σοκολάτα δημιουργείς μία αίσθηση πραλίνας μέσα στο στόμα σου. 

Υλικά

  • 2 φλιτζ. αλεύρι αμυγδάλου
  • ½ κουτ. γλυκού σόδα
  • ¼ φλιτζ. ελαιόλαδο
  • ¼  φλιτζ. μέλι
  • ¼  φλιτζ. τριμμένο φουντούκι
  • ¼  φλιτζ. κομματάκια σοκολάτας 85% κακάο
  • 1 αβγό

 

Εκτέλεση

Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 170 βαθμούς και σε μία λαμαρίνα στρώνουμε μία λαδόκολλα.

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε το ελαιόλαδο, το μέλι και το αβγό και χτυπάμε καλά.

Ρίχνουμε στο μείγμα το αλεύρι αμυγδάλου και την σόδα.

Με μία σπάτουλα ενσωματώνουμε το τριμμένο φουντούκι και την σοκολάτα.

Με ένα κουτάλι της σούπας βάζουμε από μία κουταλιά από το μείγμα στην λαδόκολλα (θα βγουν περίπου 14 μπισκότα).

Ψήνουμε για 10-12 λεπτά, μέχρι να ροδίσουν.

Τα αφήνουμε να κρυώσουν και απολαμβάνουμε!

 

Ακολούθησε στο Instagram την @bubbles_kat για περισσότερες συνταγές.

Ιούλιος 2018

>