Νόστιμα και τραγανά χριστουγεννιάτικα μπισκότα με στέβια και αλεύρι ολικής άλεσης
Αυτά τα χριστουγεννιάτικα μπισκότα χωρίς ζάχαρη φτιάχνονται με στέβια και αλεύρι ολικής άλεσης – αν θέλεις μπορείς να το αντικαταστήσεις με αλεύρι χωρίς γλουτένη.
Υλικά για περίπου 40 κομμάτια
1 φλ. μαργαρίνη
3 κουτ. γλ. στέβια σε σκόνη
1 κουτ. γλ. εσάνς βανίλιας
½ κουτ. γλ. στέβια υγρή με γεύση βανίλια ή κανέλα
2 αυγά
2 ½ φλ. αλεύρι ολικής άλεσης (ή χωρίς γλουτένη)
½ κουτ. γλ. Σόδα
½ κουτ. γλ. Μπέικιν πάουντερ
¼ κουτ. γλ. αλάτι
Διάβασε πώς θα τα φτιάξεις στο Shape.gr
