Η μισή απόλαυση στα οστρακοειδή είναι το άνοιγμά τους. Μάθε να τα ανοίγεις σωστά με τέσσερις απλές κινήσεις.
Καθάρισε βρόμες και άμμο βάζοντας τα θαλασσινά κάτω από τρεχούμενο -κρύο και όχι ζεστό- νερό και τρίβοντάς τα λίγο με ένα βουρτσάκι.
Κράτησε σταθερά το όστρακο με μια πετσέτα και σφήνωσε την άκρη του μαχαιριού στη σχισμή κοντά στην "ουρά" του.
Διάβασε περισσότερα στο Askmen.gr
