Παρφέ με βανίλια, λεμόνι και μούρα και μόνο 176 θερμίδες. Ένα δροσιστικό επιδόρπιο που δεν θα σε φορτώσει με θερμίδες ή λιπαρά.
Παρφέ με βανίλια-λεμόνι και μούρα με μόλις 176 θερμίδες. Τα μούρα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά και περιέχουν λίγες θερμίδες,ενώ παράλληλα έχουν μία μεστή, χορταστική γεύση.
Αν αναμείξεις λίγο γιαούρτι με μία πουτίγκα βανίλιας με χαμηλά λιπαρά, κερδίζεις μία πιο κρεμώδη και δροσιστική υφή.
Θερμίδες: 176
Μερίδες: 4
Υλικά:
1 φλιτζάνι γιαούρτι με χαμηλά λιπαρά
2 (περίπου 100γρ.) δοχεία πουτίγκα βανίλιας, χωρίς λιπαρά
2 κουταλιές της σούπας κρέμα με γάλα, αυγά και λεμόνι (lemon curd)
1/2 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
2 κουταλιές της σούπας μέλι
Ξύσμα από 1 λεμόνι
1 κουταλιά της σούπας χυμό φρέσκου λεμονιού
3 κούπες ανάμεικτα μούρα (όπως βατόμουρα, φράουλες και σμέουρα)
Φρέσκα φύλλα δυόσμου (προαιρετικά)
Διάβασε ολόκληρο το άρθρο στο Shape.gr
