Οι στάσεις που πρέπει να κάνεις στο κέντρο της Αθήνας
Τα τελευταία χρόνια το κέντρο της πόλης έχει εξελιχθεί σε έναν "παράδεισο" γεύσεων, καθώς έχουν συγκεντρωθεί κουζίνες από όλο τον κόσμο Μαγαζιά όπως το Furin Kazan "άνοιξαν" τον δρόμο προς την ασιατική κουζίνα, ενώ μπαρ όπως το Bluebird και wine bar, όπως το Oinoscent, ανέδειξαν την Υπίτου σε after office προορισμό και μας μύησαν στον κόσμο του κρασιού αντίστοιχα. Σήμερα, η ευρύτερη περιοχή του Συντάγματος φιλοξενεί μία πληθώρα μαγαζιών και μας προσκαλεί να δούμε με άλλο μάτι το κέντρο της Αθήνας.
Αρκετές είναι οι προσθήκες που έχουν γίνει στον γαστρονομικό χάρτη της περιοχής τον τελευταίο καιρό και η καθεμία έρχεται να προσφέρει κάτι διαφορετικό, όπως χαβανέζικο σούσι, street food από το Hong Kong ή ακόμα και acai bowls από τον Αμαζόνιο. Μήπως να ξεκινήσεις κάνοντας τις παρακάτω στάσεις;
Poké Hawaiian Sushi
Χαβανεζικό σούσι μπορείς να δοκιμάσεις πλέον στην καρδιά της πόλης, αφού μία ομάδα νέων παιδιών έστησαν ένα μαγαζάκι που σε ταξιδεύει σε εξωτικούς προορισμούς. Ελληνικά, ολόφρεσκα ψάρια αποτελούν τη βασική πρώτη ύλη, δίνοντας μία ενδιαφέρουσα άποψη στο τελικό αποτέλεσμα. Πετράκη 7, Σύνταγμα
Ethos
Τόσο οι χυμοί κρύας έκθλιψης όσο και το acai bowl θα σου δώσουν το boost ενέργειας που χρειάζεσαι για να ξεκινήσεις τη μέρα σου. Πετράκη 30, Σύνταγμα, τηλ. 21 0324 9945
The Trap
Σε μία από τις πιο ατμοσφαιρικές μπάρες της Αθήνας, πίνεις το τέλειο cocktail συνοδεία θαλασσινών. Κάθε Τρίτη, το The Trap διοργανώνει το Cocktails & Oysters, ένα project που σε ταξιδεύει στα χιπ μαγαζιά του Brooklyn. Othonos Gallery, Σύνταγμα, τηλ. 210321 5561
Pink Flamingo
Dumplings και bao - όλα χειροποίητα και φρέσκα - θα φας στο καινούργιο μαγαζί του Βασίλη Καλλίδη, περικυκλωμένη από ροζ φλαμίνγκο και κινέζικες γάτες. Σκούφου 2-4, Σύνταγμα, τηλ. 2103316177
Los Loros
Μία γευστική σύμπραξη Κολομβίας - Βενεζουέλας δημιουργήθηκε στο Los Loros, όπου θα δοκιμάσεις arepas και empanadas, είτε με καφέ και smoothies το πρωί είτε με cuba libre και γρανίτα φράουλα με ρούμι το βράδυ. Ξενοφώντος 14 & Νίκης, Σύνταγμα, τηλ. 210 3243232
