Άφησε το ποτήρι και πιάσε το ξυλάκι
Το μόνο που σκεφτόμαστε το καλοκαίρι είναι πώς θα περάσουμε το Σαββατοκύριακο και πώς θα δροσιστούμε μετά τη δουλειά. Στα meetings ονειρευόμαστε rooftops με θέα, δροσερό αεράκι και bubbly cocktails και τα group chat έχουν ως κοινό θέμα τις εξόδους, ειδικά αν είναι αρχή της εβδομάδας.
Τι θα έλεγες να φανείς λίγο πιο δημιουργική και να φτιάξεις μόνη σου γρανίτες σε ξυλάκι με αλκοόλ; Τα booze ice pops αποτελούν την καλοκαιρινή εμμονή του Pinterest, είναι Instagramικά και - το πιο σημαντικό - είναι δροσιστικά, νόστιμα και πολύ εύκολα στην παρασκευή τους.
Blackberry Mojito Ice Pop
Τι θα χρειαστείς
1/2 φλιτζάνι βατόμουρα
1/2 κουταλάκι του γλυκού αγαύη
1 φλιτζάνι σόδα με γεύση λεμόνι
2 κουταλιές της σούπας μέντα
60 γρ. λευκό ρούμι
Εκτέλεση
Ανακατεύεις τα βατόμουρα με την αγαύη, μέντα και ρούμι. Διανείμεις το μείγμα του βατόμουρου ανάμεσα στα καλούπια του πάγου. Ρίχνεις τη σόδα. Αφήνεις να παγώσουν για 6-8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Pimm’s Cup Ice Pop
Τι θα χρειαστείς
1 φλιτζάνι Ginger Ale
2 κουταλιές της σούπας χυμό λεμονιού
1/4 φλιτζάνι αγγούρι, κομμένο σε φέτες
60 γρ. Pimm’s Cup Liqueur
Εκτέλεση
Τοποθετείς τις φέτες αγγουριού στις ειδικές θήκες για τον πάγο. Ανακατεύεις το Ginger Ale, τον χυμό λεμονιού και το Pimm's Cup και προσθέτεις το μείγμα στο καλούπι του πάγου. Αφήνεις να παγώσουν για 6-8 ώρες ή όλη τη νύχτα.
Pineapple Margarita Ice Pop
Τι θα χρειαστείς
1 φλιτζάνι χυμό ανανά χωρίς ζάχαρη
1/4 φλιτζάνι χυμό λάιμ
1 κουταλιά νέκταρ αγαύης
60 γρ. τεκίλα
Κομματάκια ανανά
Εκτέλεση
Μοιράζεις ομοιόμορφα τα κομμάτια ανανά μεταξύ των καλουπιών του πάγου. Ανακατεύεις τον χυμό ανανά, με το lime, την αγαύη και την τεκίλα. Ρίχνεις το μείγμα στα καλούπια του πάγου. Παγώνεις για 6-8 ώρες ή όλη τη νύχτα. Εάν θέλεις, βυθίζεις το πάνω μέρος της γρανίτας σε θαλασσινό αλάτι.
Κεντρική φωτογραφία: shutterstock
