Ποιος είπε ότι στη ζαχαροπλαστική δεν γίνονται έργα τέχνης;
Μπορεί η μαγειρική να είναι ένα πεδίο για ατελείωτους πειραματισμούς, αλλά ο τομέας της ζαχαροπλαστικής μοιάζει να έχει αμέτρητες δυνατότητες "κατασκευών", χάρη στα εύπλαστα υλικά και τα χρώματα που μπορούν να πάρουν.
Κι ενώ έχουμε δει πολλές εντυπωσιακές τούρτες, κέικ και γλυκά σε ασυνήθιστα σχήματα και χρώματα, οι δημιουργίες του Atelier Soo μοιάζουν με διακοσμητικά που θα θέλαμε οπωσδήποτε στο... μπαλκόνι μας.
Ο chef ζαχαροπλαστικής από τη Σεούλ, δημιουργεί κέικ διακοσμημένα με λουλούδια σε υπέροχες αποχρώσεις, που μοιάζουν με ανθισμένα μπουκέτα που θα προτιμούσες να θαυμάζεις παρά να φας.
Δες τις φωτογραφίες και διάλεξε το αγαπημένο σου!
