Σου έχουμε μια διαφορετική γευστική πρόταση
Πως θα σου φαινόταν αν σου προτείναμε να αλλάξεις το ψωμί του φούρνου με μια homemade Ciabatta; Υπάρχει μια παλιά ιταλική παροιμία που λέει: Κάθε φορά που έχει γιορτή εμείς φέρνουμε Ciabatta! Αυτό το ψωμί, λοιπόν, είναι το πιο διαδεδομένο σε όλη την Ιταλία και όχι άδικα. Η γεύση του είναι φανταστική και φυσικά ταιριάζει με τα πάντα. Τι θα έλεγες να το δοκιμάσεις;
Υλικά για 3 καρβέλια:
400 ml χλιαρό νερό
4 κ.σ. χλιαρό γάλα με χαμηλά λιπαρά
675 gr λευκό αλεύρι
1 φακελάκι ξηρή μαγιά
2 κ.σ. αλάτι
3 κ.σ. ελαιόλαδο
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο savoirville.gr
