Σε φανταζόμαστε να πηγαίνεις ήδη στην κουζίνα σου
Ψάχνεις ένα υγιεινό και ελαφρύ συνοδευτικό για τον απογευματινό καφέ σου ή ακόμα και για τη λιγούρα; Η κλινική δαιτολόγος – διατροφολόγος, Κλειώ Χούπη, μοιράζεται με το Shape τη συνταγή της για κέικ με λεμόνι και καρύδα με μόλις 163 θερμίδες το κομμάτι.
Υλικά για κέικ με λεμόνι και καρύδα
150 γρ. βούτυρο σε θερμοκρασία δωματίου
200 γρ. καστανή ζάχαρη
3 αυγά
4 κ.σ. γιαούρτι χαμηλών λιπαρών
300 γρ. αλεύρι που φουσκώνει μόνο του
2 κ.γ. μπέικιν
Ξύσμα από 3-4 λεμόνια
Καρύδα τριμμένη
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο Shape.gr
