Βασιλικός γάμος: Αυτή είναι η συνταγή της γαμήλιας τούρτας (βίντεο)

Δες τη ζαχαροπλάστη Claire Ptak να βάζει τις τελευταίες πινελιές, λίγο πριν το γάμο

Η Meghan Markle και ο πρίγκιπας Harry επέλεξαν για το γάμο τους μια "ανοιξιάτικη" και δροσερή τούρτα από λεμόνια και άρωμα από άνθη κουφοξυλιάς. 

Το έργο ανατέθηκε στην Claire Ptak, ιδιοκτήτρια του οργανικού ζαχαροπλαστείου Violet Cakes στο Λονδίνο. "Ο πρίγκιπας Harry και η Meghan Markle ζήτησαν από την Ptak να δημιουργήσει μια τούρτα λεμόνι που θα ενσωματώνει τα ανοιξιάτικα αρώματα. Θα έχει επικάλυψη βουτυρόκρεμας και θα είναι διακοσμημένη με φρέσκα λουλούδια", έγραφε η ανακοίνωση του Kensington τον περασμένο Μάρτιο. 

Η Ptak έφτιαξε τρεις τούρτες για το τελικό σχήμα, οι οποίες χρειάστηκαν 5 μέρες και 6 ζαχαροπλάστες για να ολοκληρωθούν, στις μεγάλες κουζίνες του παλατιού του Buckingham. 

Μάλιστα, το πρωί της Παρασκευής, το παλάτι ανάρτησε στο Instagram τη συνταγή: 200 λεμόνια Amalfi, 10 μπουκάλια σιρόπι από άνθη κουφοξυλιάς από το κτήμα της βασίλισσας, 20 κιλά βούτυρο, 20 κιλά αλεύρι, 20 κιλά ζάχαρη και 500 βιολογικά αυγά από το Suffolk.

Τα κομμάτια της τούρτας θα σερβιριστούν στους 600 καλεσμένους του γάμου κατά τη διάρκεια της δεξίωσης στο μεσημεριανό γεύμα στο St. George’s Hall.

 

For their wedding cake Prince Harry and Ms. Meghan Markle have chosen pastry chef Claire Ptak, owner of the London-based bakery @violetcakeslondon. The couple have asked Claire to create a lemon elderflower cake that will incorporate the bright flavours of spring. It will be covered with buttercream and decorated with fresh flowers🍰 Claire Ptak, who was raised in California, focuses on using seasonal and organic ingredients in her cakes. Ms. Markle previously interviewed Chef Ptak for her lifestyle website The Tig. Prince Harry and Ms. Markle are looking forward to sharing the cake with guests at their wedding at Windsor Castle on May 19th. 📸PA

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη Kensington Palace (@kensingtonroyal) στις 20 Μάρ, 2018 στις 3:35 πμ PDT

"Ελπίζω ότι είναι νόστιμο. Έχει ωραία υφή και η γεύση του είναι καθαρά ανοιξιάτικη και 'βρετανική'", δηλωσε η Ptak.