Ένα νόστιμο σνακ που μπορείς να απολαύσεις χωρίς τύψεις
Εάν είσαι φαν των υγιεινών συνταγών που είναι πλούσιες σε superfoods και πρωτεΐνη, αλλά φτωχές σε λιπαρά και φυσικά ετοιμάζονται πολύ εύκολα, αυτή η συνταγή θα σε ενθουσιάσει!
Αν θέλεις, μπορείς να κάνεις και τις παραλλαγές σου, ανάλογα με τις επιθυμίες σου. Για παράδειγμα, εάν θέλεις ακόμα περισσότερη πρωτεΐνη μπορείς να προσθέσεις μια κουταλιά πρωτεΐνη σε σκόνη με γεύση βανίλια και λίγο νερό. Εάν πάλι δεν μπορείς να διανοηθείς ότι υπάρχει σνακ χωρίς σοκολάτα, τρίψε λίγη μαύρη στον τρίφτη του τυριού και πρόσθεσέ τη στο μείγμα.
Απόλαυσέ τες πριν το γυμναστήριο ή οποιαδήποτε στιγμή θέλεις μια μικρή αλλά αποτελεσματική δόση ενέργειας.
Υλικά για 12 μπάλες ενέργειας
¾ φλιτζανιού χουρμάδες χωρίς κουκούτσι
½ φλιτζανιού αποξηραμένα κράνμπερις
½ φλιτζάνι βρόμη
¼ φλιτζάνι αλατισμένο βούτυρο αμυγδάλου
¼ φλιτζανιού αμύγδαλα ωμά
1 κουταλιά της σούπας σπόροι chia
½ κουταλάκι του γλυκού κανέλα
½ κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
1 κουταλιά της σούπας νερό
Πώς θα τις φτιάξεις
Βάλε στο μπλέντερ τους χουρμάδες, τα κράνμπερις, τη βρόμη, το βούτυρο αμυγδάλου, τους σπόρους chia, την κανέλα και τη βανίλια και χτύπησέ τα να γίνουν ένα αρκετά ομοιογενές μείγμα. Πρόσθεσε τα ωμά αμύγδαλα και το νερό και χτύπησε για λίγο μερικές φορές ακόμα -όσο χρειάζεται για να ενσωματωθεί το νερό και να γίνουν τα αμύγδαλα χοντροκομμένα. Πλάσε το μείγμα σε 12 μπαλίτσες. Μπορείς να τις διατηρήσεις για αρκετές μέρες μέσα σε δοχείο που κλείνει αεροστεγώς.
Κάθε μπάλα περιέχει περίπου 120 θερμίδες, 5 γραμμάρια λίπους, 19 γραμμάρια υδατάνθρακες, 13 γραμμάρια σάκχαρα και 3 γραμμάρια πρωτεΐνη.
Δες κι εδώ συνταγές για φανταστικές σούπες...
