Τι διαφοροποιείται και τι αλλάζει στον κόσμο των cocktails
Κάθε βδομάδα πηγαίνεις στο ίδιο bar και παραγγέλνεις το ίδιο ποτό. Δε λέω, καλό να υπάρχουν κάποιες σταθερές στη ζωή σου ως θαμώνας, αλλά εκεί έξω υπάρχουν χιλιάδες bartenders που ξημεροβραδιάζονται πίσω από μια μπάρα προκειμένου να βρουν κάτι το διαφορετικό που θα ενθουσιάσει τον επισκέπτη. Με αυτό κατά νου, καταλήγουμε στις 5 τάσεις που πιστεύουμε πως θα κυριαρχήσουν στον χώρο του bar και πιο συγκεκριμένα σε αυτόν των cocktails το 2018.
Νέο-Tiki κουλτούρα
Ένα από τα ελάχιστα καλά που έχουν προσφέρει οι hipsters σε αυτόν τον πλανήτη είναι η αναγέννηση των tiki ποτών. Ξέρεις, οι τύποι που τους αρέσει να σκαλίζουν και να προσαρμόζουν στο παρόν κάτι που υπήρξε πρωτοποριακό στο παρελθόν, έκαναν κάτι αντίστοιχο και στο κομμάτι του ποτού. Κλασικά cocktails με νέα ρούμια συνδυάζονται και το αποτέλεσμα είναι άκρως ενδιαφέρον.
Διάβασε περισσότερα στο Askmen.gr
