Το κρύο θέλει την ζεστή σουπίτσα του! Φτιάξε την βελούδινη σούπα που σου προτείνουμε με βασικό συστατικό τα ρεβίθια
Σούπα βελουτέ με ρεβίθια – Υλικά για 6 άτομα:
500 γρ. ρεβίθια
400 γρ. κρεμμύδια, ψιλοκομμένα
4 σκελίδες σκόρδο
τα κοτσάνια από ένα μάτσο μαϊντανό (δεμένα)
1 φύλλο δάφνης
125 ml λάδι
πιπέρι
1/4 κ.γ. κύμινο, σε σκόνη
μία πρέζα μπούκοβο (τριμμένες καυτερές πιπερίτσες)
χυμός από 1½ λεμόνι
Διάβασε ολόκληρη την συνταγή στο shape.gr
