Η υψηλή γαστρονομία στα καλύτερά της
"Τίποτε δεν θα ήταν πιο κουραστικό από το να τρως και να πίνεις, αν ο Θεός δεν τα είχε κάνει και απόλαυση, εκτός από ανάγκη" - Βολταίρος, Γάλλος φιλόσοφος και συγγραφέας.
Όταν οι μάγειρες σκέφτονται την τροφή ως κάτι περισσότερο από ανάγκη για βιοπορισμό, τότε έχουν την ελευθερία να δημιουργήσουν πέρα από το προφανές. Η αθηναϊκή σκηνή μπορεί να υπερηφανεύεται για τη high end κουζίνας της, με εστιατόρια όπου ανάγουν το dining σε μία αξέχαστη εμπειρία.
Σε κάθε ένα από τα ξεχωριστά εστιατόρια αυτής της κατηγορίας, οι chefs συνεχίζουν ακούραστοι τους πειραματισμούς, ενάντια σε κάθε δυσκολία, μεταμορφώνουν υλικά υψηλής ποιότητας σε έργα τέχνης, δίνουν καινούργια πνοή σε υλικά "υπεράνω πάσης υποψίας" και αναμετριούνται συνεχώς με την παγκόσμια σκηνή. Κάθε δείπνο σε αυτά τα εστιατόρια αναδεικνύεται σε μία γαστριμαργική έκπληξη, σε μία εμπειρία που θέλει όλες τις αισθήσεις να αφυπνίζονται, να συμμετέχουν και, τελικά, να ευχαριστιούνται.
Για 4η συνεχή χρονιά, τα TASTY AWARDS 2019, τα μοναδικά βραβεία γεύσης που δίνουν φωνή στο κοινό, στους πραγματικούς δηλαδή ανθρώπους που επισκέπτονται και τιμούν με την προτίμησή τους εστιατόρια και bars, είναι εδώ! High end εστιατόρια, hip urban στέκια, resto bars και comfort menus συναντώνται με εστιατόρια που αγαπούν το κρέας και άλλα που επικεντρώνονται στο ψάρι, με creative chefs, με δημοφιλή bars και αγαπημένα μας ξενοδοχειακά restos της πόλης σε 15 διαφορετικές κατηγορίες, που κλείνουν μέσα τους διαχρονικές αξίες, κλασικά meeting points, νέες αφίξεις και φρέσκιες ιδέες. Βρες όλους τους υποψηφίους στις σελίδες που ακολουθούν και ανάδειξε τους αγαπημένους σου στο tasty-guide.gr.
Υποψήφιοι στην κατηγορία Hi End:
Aleria
Fuga
CTC
Varoulko
Funky Gourmet
Hytra
Σπονδή
