Τα ασυνήθιστα wine pairings που δεν περίμενες ποτέ να ταιριάζουν μεταξύ τους
Υπάρχουν πολλοί κλασικοί συνδυασμοί για wine pairings: Από την paella με το Rioja μέχρι κατσικίσιο τυρί και Sauvignon Blanc. Οι παρακάτω δεν είναι από αυτούς. Είναι ασυνήθιστα αλλά άκρως επιτυχημένα γευστικά "παντρέματα", στα οποία οφείλεις να δώσεις μια ευκαιρία.
Ποπ κορν με σαμπάνια
Συνδυασμός α λα "Η λαίδη και ο αλήτης" που με μια πρώτη ματιά μπορεί να μοιάζει περίεργος. Αλλά το καυτό, βουτυρώδες και αλατισμένο ποπ κορν μαζί με σαμπάνια είναι τουλάχιστον απολαυστικό. Αν δε, έχεις και βούτυρο τρούφας για το καλαμπόκι, τότε μιλάμε για μια σούπερ γκουρμέ "γουρουνιά".
Διάβασε περισσότερα στο askmen.com
