Το θρυλικό Juicy Lucy είναι για αρχόντους
Πόσα πράγματα γνωρίζεις για την Minnesota των ΗΠΑ; Ακριβώς, άντε να γνωρίζεις τους Timberwolves. Αν λατρεύεις όμως τα burger δεν μπορεί να μην έχεις ακούσεις για το Juicy Lucy (το βρίσκεις και ως Jucy Lucy), ένα cheeseburger που το τυρί του κρύβεται μέσα στο μπιφτέκι του και είναι αρκετά απλό. Φτιάχτηκε για πρώτη φορά το 1954 στο Matt’s Bar της Minneapolis (η μεγαλύτερη πόλη της πολιτείας), όταν ένας πελάτης το ζήτησε ακριβώς έτσι και όταν το δοκίμασε αναφώνησε με θαυμασμό: "That’s one juicy lucy!".
Η φράση του αρκούσε για να το καθιερώσει ακριβώς έτσι στο μενού του εν λόγω εστιατορίου, με το συγκεκριμένο έδεσμα να μπαίνει σε όλο και περισσότερα καταστήματα της περιοχής και να αποκτά τις διαστάσεις του μύθου. Επειδή λοιπόν η Minnesota πέφτει λίγο μακριά, ορίστε πως θα φτιάξεις το Jucy Lucy στην κουζίνα σου.
Διάβασε πώς θα το φτιάξεις στο Askmen.gr
