Δες πώς οι τηγανίτες σου θα περάσουν σε άλλο επίπεδο
Σουηδικά pancakes με ξινόγαλα, homemade μαρμελάδα μούρων και σαντιγί. Γιατί Σουηδικό μενού χωρίς pancakes δεν υπάρχει!
Μερίδες: 4
Συνολικός χρόνος: 55 λεπτά
Σουηδικά pancakes με ξινόγαλα
Υλικά
3 αβγά
1 φλιτζάνι ξινόγαλα
11/4 φλιτζ. γάλα με χαμηλά λιπαρά
11/3 φλιτζ. αλεύρι για όλες τις χρήσεις
1/2 φλιτζ. συν 1½ κ.γ. ζάχαρη
3/4 κ.γ. αλάτι
1½ κ.σ. εκχύλισμα βανίλιας
1 φλιτζ. ανάμεικτα μούρα, όπως βατόμουρα, μύρτιλλα και σμέουρα
1 φλιτζ. νερό
1/2 κ.γ. κορνφλάουρ
1 κ.γ. βούτυρο
κρέμα γάλακτος χτυπημένη σε σαντιγί, προαιρετικά
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο Shape.gr
