Θρεπτική, χορταστική, με ελάχιστες θερμίδες, η σούπα λαχανικών είναι το ιδανικό βραδινό
Αυτή είναι η αγαπημένη μας εκδοχή, αλλά μπορείς να παίξεις και με ό,τι μυρωδικά και λαχανικά έχεις στην κουζίνα σου.
Υλικά για βελουτέ σούπα λαχανικών
2 κρεμμύδια μικρά ξερά
1 πράσο
2 καρότα
1 ντομάτα
3 πατάτες
2 κολοκυθάκια
λάδι
πελτές ντομάτας
αλάτι
πιπέρι
μαϊντανός για γαρνίρισμα
Διάβασε την εκτέλεση της συνταγής στο MissBloom.gr
