Εκεί όπου η επίτευξη του τέλειου cocktail είναι σοβαρή υπόθεση
Η Αθήνα εξελίσσεται σε fine drinking προορισμό, με τους bartenders να δημιουργούν ακούραστα και να παίρνουν μέρος σε παγκοσμίου φήμης διαγωνισμούς, κερδίζοντας τόσο καλές θέσεις όσο και διεθνείς ευφημισμούς. Τα bars στην καρδιά της πόλης δίνουν τον καλύτερό τους εαυτό, μπαίνουν σε παγκόσμιες λίστες και οδηγούς, προκαλούν τις αισθήσεις μας και μας δείχνουν ένα δρόμο όπου το "πάμε για ένα ποτό" δεν θα είναι ποτέ ξανά το ίδιο.
Η επίτευξη του τέλειου cocktail μοιάζει με μαραθώνιο, αφού το τέλος δεν φαίνεται να είναι κάπου κοντά. Η αστείρευτη φαντασία των bartenders και η ανάγκη για εξειδίκευση έχει βαλθεί να μας κάνει όλους ειδικούς. Δεν είναι μόνο η ανάμειξη των ποτών, τα σωστά bitters, η φρεσκάδα των φρούτων και τα χειροποίητα σιρόπια, αλλά και καθετί περιφερειακό – από τον κατάλληλο πάγο μέχρι το σωστό ποτήρι, το food pairing, η γεύση και η επίγευση.
Ιδού οι υποψήφιοι στην κατηγορία Bars:
360 Cocktail Bar
7 Jokers
Baba Au Rum
Barreldier
Bartesera
Chilangos
Hitchcocktales
Holy Spirit
Mai Tai
Meerkat
Momix
Mr Peacock
Rodriguez
Tailor's House
The Clumsies
Theory Bar & More
Tiki
Upupa Epops
Μπες στο tasty-guide.gr, και ψήφισε το δικό σου αγαπημένο εστιατόριο και bar της Αθήνας!
