Από τον καταξιωμένο σεφ Βασίλη Ακρίβο
Υλικά
Υλικά για 2 μερίδες
100 γρ. καπνιστό χέλι φιλέτο
200 γρ. pasta, ιδανικά λιγκουίνι
1 κ.σ. λιαστή ντομάτα
1 κ.γ. πέστο βασιλικού
1 σφηνάκι σόγια
τριμμένη παρμεζάνα
ηλιέλαιο
αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι
Διάβασε την εκτέλεση στο tastyguide.gr