Η αυθεντική συνταγή για yaki udon noodles με κοτόπουλο και λαχανικά
Υλικά
4 κουταλιές σούπας φυστικέλαιο
600 γρ. udon νούντλς
500 γρ. φιλέτο στήθος κοτόπουλο κομμένο σε λεπτές φέτες
1/2 ξερό κρεμμύδι
1 κουταλιά γλυκού πάστα σκόρδου
1/2 κινέζικο λάχανο κομμένο σε λεπτές λωρίδες
2 καρότα κομμένα σε 4 διαγώνια κομμάτια, τα οποία κόβουμε σε λωρίδες
200γρ. φύτρες φασολιού
1 κουταλιά γλυκού άμυλο ταπιόκας διαλυμένο σε λίγο νερό
Δες την υπόλοιπη συνταγή στο tasty-guide.gr
