Η συνταγή για το πιο νόστιμο χταποδάκι με ούζο και λιαστές ντομάτες
Υλικά
1 χταπόδι (περίπου 1.200 γρ.)
125 ml ούζο
3 αστεροειδείς γλυκάνισους
1 ξύλο κανέλας
10 κόκκους μπαχάρι
6 λιαστές ντομάτες
2 κ.σ. κάππαρη
ελαιόλαδο
ξίδι μπαλσάμικο
φύλλα φρέσκου πλατύφυλλου βασιλικού για το σερβίρισμα
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
