Έχουμε τη συνταγή για μία από τις πιο διαολεμένα νόστιμες επιλογές της εστιατορικής Αθήνας, που σερβίρεται στο Po' Boys.
Υλικά
110 γρ. ζυμαρικά κοραλάκι
30 γρ. πέστο λιαστής τομάτας (φτιάχνεται εύκολα με 20 γρ. λιαστή ντομάτα. 5 ml ελαιόλαδο, 2 γρ. ψιλό αλάτι και 3 γρ. ζάχαρη)
150 ml κρέμα γάλακτος
100 γρ. τσένταρ τριμμένο
80 γρ. grana Padano τριμμένη
10 γρ. blue cheese
αλάτι και μαύρο πιπέρι
Δες την εκτέλεση στο tasty-guide.gr
