Εσύ γνωρίζεις ποια είναι η κορυφαία ελληνική εταιρεία παγωτού που φροντίζει από το 1967 τόσο την απόλαυση όσο και τη διατροφή μας;
Ας είμαστε ειλικρινείς: Σε όποια ηλικιακή ομάδα, κατάσταση και συνθήκη βρισκόμαστε, υπάρχει μία πολύ συγκεκριμένη γευστική σταθερά που θα είναι πάντοτε συνδεδεμένη με την πιο ανέμελη, όσο και ζεστή, εποχή του χρόνου. Ό,τι κι αν συμβαίνει, το καλοκαίρι απαιτεί παγωτό. Το σύμπαν του παγωμένου και καθολικά αποδεκτού γλυκίσματος μοιάζει άπειρο, όσον αφορά τις γεύσεις, το σερβίρισμα, τις γαρνιτούρες και τα είδη.
Μέχρι εδώ όλα καλά. Ας μπει στη συζήτηση μία πολύ σημαντική παράμετρος: Η διατροφή. Τι συμβαίνει λοιπόν όταν μία από τις σημαντικότερες απολαύσεις έρχεται σε κόντρα με μία ολοένα και μεγαλύτερη ανάγκη του σύγχρονου άντρα - αλλά και ανθρώπου;
Σορμπέ είναι η λέξη που πιθανότατα θα έρθει πρώτη στο μυαλό. Χάρη στη Δωδώνη, τα παγωτά σορμπέ δημιουργήθηκαν -τη δεκαετία του 1980- για πρώτη φορά στη χώρα μας, με ξεχωριστές γεύσεις από πολτούς φυσικών φρούτων. Έως και τις μέρες μας, προτάσεις όπως το αξεπέραστο σορμπέ μάνγκο παραμένουν εξαιρετικά δημοφιλείς, για όλους τους σωστούς λόγους.
Δείτε περισσότερα στο esquire.com.gr
