Σε μία καθημερινότητα που αναδομείται on repeat, υπάρχουν μερικά σταθερά ραντεβού. Παντός καιρού. Το ραντεβού μας με τον πολιτισμό, την τέχνη, τη γεύση, το design, την αισθητική. Τη συνάντηση με το #theaftertaste, το οποίο κάθε εβδομάδα ξεχωρίζει τα καλύτερα από όσα συμβαίνουν στην πόλη που δεν σταματά να (ανα)γεννάται μέσα από την ύπαρξη της.
Είδαμε:
Μία έκθεση αφιερωμένη στον Henri Cartier-Bresson. Αντικρίζω την Ελλάδα για πρώτη φορά από μία διαφορετική σκοπιά. Είναι όμορφη, είναι αυθεντική, ανόθευτη. Έχει μία παιδικότητα, μία στοργική ανεμελιά, ένα τρυφερό χάδι. Έτσι, επιλέγει ο Henri Cartier-Bresson να την αποτυπώσει μέσα από τον φωτογραφικό του φακό. Έτσι, συνειδητά την αποκωδικοποιώ κι εγώ. Ίσως, γιατί ενδόμυχα γνωρίζω ότι με αυτό τον τρόπο μεγιστοποιώ τις πιθανότητες να οδηγηθώ στους λαβύρινθους που δομούν τη σκέψη του. Αυτό επιθυμώ. Να τον γνωρίσω μέσα από την οπτική του. Να τον σεβαστώ, να τον μελετήσω, να προσπαθήσω μαζί του να συνομιλήσω.
Η επίσκεψη μου στο Ίδρυμα Βασίλη και Ελίζας Γουλανδρή – επί της Ερατοσθένους – αποδεικνύεται σοφή. Άλλωστε, το να στέκεσαι απέναντι σε ένα έργο τέχνης που θαυμάζεις είναι από μόνο του κάτι σπουδαίο. Μία στιγμή σχεδόν διονυσιακή, με αέρα ενδοσκόπησης. Σαν να συναντώνται στο δωμάτιο τρεις αυτόνομες – μα αρμονικά κουμπωμένες – προσωπικότητες: η δική σου, του καλλιτέχνη και των έργων αυτών καθαυτών. Ησυχία. Στον χώρο, σε κινητοποιεί το ένστικτο και η φυσική ροή μίας έκθεσης που χωρίζεται σε δύο ξεχωριστές θεματικές ενότητες: η πρώτη είναι αφιερωμένη στο μοναδικό του λεύκωμα Η αποφασιστική στιγμή (Images à la sauvette) και η δεύτερη, με τίτλο Ελλάδα, περιλαμβάνει φωτογραφίες που τράβηξε κατά τη διάρκεια των τριών ταξιδιών που πραγματοποίησε στην Ελλάδα.
Ο ίδιος είχε αναφερθεί στην Τέχνη του με ειλικρίνεια. "Παρατηρώ. Δεν επιδιώκω να γίνομαι αρεστός. Το μόνο που μ' ενδιαφέρει στη φωτογραφία, είναι αυτή η πλευρά της αμεσότητας. Να είσαι εκεί, παρών: "Μπαμ!" Μικρή σημασία έχει το γεγονός, αφού κάθε γεγονός έχει την αξία του", θα υποστηρίξει σε ένα κομβικό σημείο της καριέρας του.
Στα της έκθεσης, για πρώτη φορά, οι φωτογραφίες που τράβηξε ο Cartier-Bresson στην Ελλάδα κατά τη διάρκεια των τριών ταξιδιών που πραγματοποίησε το 1937, το 1953 και το 1961 συγκεντρώνονται και παρουσιάζονται στην ενότητα της έκθεσης Ελλάδα. Οι φωτογραφίες – οι περισσότερες από τις οποίες είναι αδημοσίευτες – σε ταξιδεύουν σε διαφορετικές περιοχές και αρχαιολογικούς χώρους της Ελλάδας και συνοδεύονται από πλούσιο και ανέκδοτο αρχειακό υλικό.
Στο πρώτο του ταξίδι, το 1937, ο φωτογράφος επισκέφθηκε περιοχές όπως η Αθήνα, το Γαλαξίδι, οι Δελφοί, οι Μυκήνες, η Ύδρα και οι Σπέτσες. Στο δεύτερο ταξίδι του το 1953 παρέμεινε στη χώρα για τρεις εβδομάδες, κατά τη διάρκεια των οποίων επικεντρώθηκε σε αρχαιολογικούς χώρους αποθανατίζοντας παράλληλα στιγμιότυπα από την ζωή στην Αθήνα, και περιηγήθηκε στην Πελοπόννησο και την Στερεά Ελλάδα. Στο τρίτο του ταξίδι το 1961, ως απεσταλμένος των περιοδικών Vogue και Holiday, το πρόγραμμά του ήταν οργανωμένο σε συνεργασία με τον ΕΟΤ και του έδωσε την ευκαιρία να επισκεφθεί, μεταξύ άλλων, τη Θεσσαλία, την Ήπειρο και τις Κυκλάδες. Ένα ταξίδι με πυξίδα την Ελλάδα και το ένστικτό του για εγχώριες αποδράσεις.
Δοκιμάσαμε:
Το καλοκαιρινό μενού του Novotel Athènes. Ηρεμία. Αυτό είναι το συναίσθημα που τρύπωσε στην καρδιά μου από την πρώτη στιγμή που βρήκα τη θέση μου στο Clair de Lune. Δεν χρειάστηκα αρκετό χρόνο. Μερικά λεπτά ησυχίας και αδιάκοπης θέας της Ακρόπολης, αυτού του ιερού βράχου που τόσο μυσταγωγικά φωτίζεται την ώρα που ο ήλιος ολοκληρώνει την τροχιά του σε συνδυασμό με απρόσκοπτα στιγμιότυπα από τον Λυκαβηττό έως τον Πειραιά και την Πάρνηθα – η θέα από το rooftop στον έβδομο όροφο του Novotel Athènes είναι πανοραμική – αρκούν.
Είναι ωραίο το καλοκαίρι στην Αθήνα. Αρκεί, να έχεις εντοπίσει το δικό σου προσωπικό καταφύγιο. Εκείνο που σου προσφέρει απλόχερα τις απαραίτητες ανάσες δροσιάς – η πισίνα στα ψηλά του ιστορικού Novotel Athènes ανταποκρίνεται πλήρως στο θερινό αίτημά μας, που κακομαθαίνει τον ουρανίσκο σου – το επιλεκτικό, μα συνάμα περιεκτικό μενού σε συνδυασμό με τις οινικές και αλκοολούχες επιλογές επίσης – και φροντίζει για την ψυχική και σωματική σου ευδαιμονία.
Στην γλώσσα της έβδομης τέχνης, το Clair de Lune μεταφράζεται ως ένας διαχρονικός ύμνος αληθινής αγάπης και τρυφερού έρωτα διά χειρός Claude Debussy – ένα τραγούδι που στους στίχους και τη μελωδία του φωλιάζει πάθος έντονο και κινηματογραφικό. Στον κώδικα της διεθνούς επικοινωνίας, Clair de Lune σημαίνει "φως του φεγγαριού" ή "κάτω από τα αστέρια" σε σκηνικό έναστρο, λουσμένο από αναγεννητικό φως. Στο πεδίο της αθηναϊκής εστιατορικής σκηνής, καλοκουρδισμένες ελληνικές γεύσεις με κλασικό ταμπεραμέντο και σύγχρονη ματιά.
Κάτι που μπορώ να σου το επιβεβαιώσω μετά το dinner μου πριν από λίγες μόνο ημέρες. Η αρχή έγινε με ένα δροσιστικό signature cocktail, το Cucumber Martini με gin ως βάση – γιατί πλέον γνωριζόμαστε καλά και το καλοκαιρινό αγγούρι να συναντά το ginger σε έναν απολαυστικό συνδυασμό. Φυσικά, στον κατάλογο μπορείς να βρεις και τη δική σου αγαπημένη επιλογή με την ελληνικότητα να εντοπίζεται σε συνθέσεις με εγχώριες πρώτες ύλες και διεθνείς και το Strawberry Martini να σου κλείνει θελκτικά το μάτι.
Στα δικά μας μονοπάτια, από τα ωμά το ταρτάρ μοσχαριού με καραμελωμένα κρεμμύδια και μαγιονέζα από τρούφα – χαρακτηριστική, αλλά όχι υπερβολικά έντονη επίγευση – είναι πλούσιο σε κάθε tidbit, ενώ το ceviche μανιταριών προσφέρει μία γευστική πρόταση και στους vegan της παρέας. Λίγο πριν τα ζυμαρικά φτάσουν στο τραπέζι, η green salad έχει μία καρδιά από θρεπτικά συστατικά και μία έκπληξη από παστέλι στο σώμα της.
Τα λιλιπούτεια νιόκι με κρέμα γραβιέρας, μπέικον και τοματίνια είναι ένα πιάτο που απολαμβάνεις καλύτερα με ένα ποτήρι λευκού ή ροζέ κρασί όσο οι θαλασσινές επιλογές φέρουν την φρεσκάδα της ψαριάς της ημέρας με τα μύδια να δέχονται σε απόλυτη ισορροπία τη μουστάρδα και το λεμόνι. Στις κοπές, το μοσχαρίσιο rib eye και η tomahawk χοιρινή μπριζόλα ικανοποιούν τα καρνιβορικά ένστικτα, επιβεβαιώνοντας ότι στο rooftop bar του Novotel Athènes η θέα είναι πανοραμική και οι γεύσεις εκλεκτές.
Φινάλε με εθιστική σοκολατόπιτα ή ελληνικό γιαούρτι και την υπόσχεση ότι σύντομα θα γίνει ένα σωστό ρεπετασιόν. Cheers, σε ένα αέναο καλοκαίρι!
Ξεχωρίσαμε:
Το Academia's Hotel. Με το #staycation να έχει αναδειχθεί στην κορυφαία τάση της θερινής σεζόν, μία τέλεια ιδέα για τις καλοκαιρινές σου διακοπές δεν είναι άλλη από το να μείνεις στην πόλη, αλλά όχι στο σπίτι σου. Άλλωστε, πολλές φορές απλά το να αλλάξεις περιβάλλον και παραστάσεις αρκεί. Να αποκοπείς από τη ρουτίνα σου, να απομακρυνθείς από το δωμάτιο και το κατά τα άλλα φιλόξενο σπίτι σου και να αφεθείς στην πολυτέλεια που μόνο ένα ξενοδοχείο ξέρει να προσφέρει.
Κάπως έτσι, το Academia's Hotel, περήφανο μέλος της Autograph Collection, φλερτάρει με τον ουρανίσκο σου μέσα από τα ευφυή κοκτέιλ του Plato και τις γευστικές δημιουργίες που ενορχηστρώνονται καλύτερα με τη θέα του Nyx, Japanese Urban Rooftop επί της κορυφής. Φυσικά, στο παιχνίδι της απόλυτης χαλάρωσης τρυπώνει και το one-of-a-kind spa center, ένα τοπόσημο ευεξίας που ακούει στο όνομα Pnoes και ανασαίνει (sic) με τα προϊόντα περιποίησης Orloff.
Το νέο συγγραφικό έργο του Χρήστου Χωμενίδη. Καλοκαίρι χωρίς τη συντροφιά του αγαπημένου μας βιβλίου, δεν είναι σίγουρα καλοκαίρι. Κινούμενοι σε αυτό το μήκος κύματος, προτείνουμε το νέο βιβλίο του αγαπημένου μας – και αδιαμφισβήτητα ταλαντούχου – κυρίου Χωμενίδη, Ξέρει η πάπια πού είναι η λίμνη, Ιστορίες και αμαρτίες. Ο ίδιος μάς μυεί στο σύμπαν του εξαιρετικά μέσα από την επίσημη σύνοψη:
"Θαυµάζω όσους ξεκινούν για το περίπτερο και βρίσκονται στην άλλη άκρη του κόσµου. Τους όπου γης και πατρίς, τους ανθρώπους-πουλιά. Εγώ είµαι δέντρο. Γίνεται δέντρο το πουλί, πουλί το δέντρο; Ως δέντρο τι µπορείς να ελπίζεις; Να δροσίζεις όποιους ξαποσταίνουν στον ίσκιο σου. Να σε προτιµούν τα φτερωτά, για να φτιάχνουν τις φωλιές τους. Να απολαµβάνουν τους καρπούς σου τα σκιούρια και οι αλεπουδίτσες. Κυρίως δε, όταν σηκώνεται άνεµος, να φουσκώνουν οι φυλλωσιές σου σαν πανιά καραβιού κι ας σε κρατούν οι ρίζες σου στο ίδιο µέρος. Να κάνεις τον αέρα µουσική κι η µουσική σου να φτάνει εκεί που εσύ δεν θα βρεθείς ποτέ. "Πάλι τραγουδάει το δέντρο…" να λένε.". Σας το εύχομαι!
Το 91 Athens Riviera, The Resort. Ίσως, να το έχεις παρατηρήσει κάθε φορά που οδεύεις προς την αναγεννητική Αθηναϊκή Ριβιέρα. Ξεχωρίζει. Η ευφυής αρχιτεκτονική του, η σφαιρική άποψη του χώρου και η διάθεση θερινού καταφυγίου που από την πρώτη στιγμή που θα βρεθείς εντός του αισθάνεσαι έχουν μετατρέψει το 91 Athens Riviera, The Resort σε αυτοτελή προορισμό.
Το πρώτο ξενοδοχειακό project της Domes στην Αθήνα – το οποίο υποδέχτηκε τους πρώτους του επισκέπτες στις 15 Ιουνίου, είναι σχεδιασμένο από τους Chadios Architects με την πολυτέλεια να διαγράφεται σε κάθε γωνιά των 28 ευρύχωρων "Luxents" (43 τ.μ. το καθένα) και την ευεξία να τοποθετείται στον πυρήνα της διαμονής. Γαστρονομικός σύμμαχος το Barbarossa Athens με επικεφαλής τον σεφ Δημήτρη Νικολή. Ραντεβού στην Αθηναϊκή Ριβιέρα. Γιατί, το Glamping είναι νέος (νομαδικός) τρόπος ζωής και το Barbarossa, συνώνυμο μίας γευστικής εμπειρίας με παριανή αύρα και κυκλαδίτικο ταμπεραμέντο.
Τη θερινή εμφάνιση της Athens Kallithea FC. Από τη στιγμή που ο Τεντ Φιλιππάκος έγινε ψυχή τε και σώματι, ή αλλιώς ο δημιουργικός νους πίσω από την ολιστική αναγέννηση της ποδοσφαιρικής ομάδας της Καλλιθέας, η μόδα βαδίζει παράλληλα με τον αθλητισμό μέσα από μοτίβα ελεύθερα. Όπως η οπτική του. Εμπιστευόμενος τη νοσταλγική ενέργεια των 60s, ο Τεντ Φιλιππάκος υπογράφει το σενάριο σε ένα short film, γυρισμένο στις Σπέτσες σε 16mm, με το τραγούδι "Κράτα Με Κοντά Σου" που έγραψε ο Μίμης Πλέσσας και ερμήνευσε η Τζένη Βάνου να ηχεί στα αυτιά σαν ένα ποίημα που διηγούνται τα κοχύλια στη θάλασσα.
"Καθώς ο σύλλογός μας ιδρύθηκε το 1966, έχουμε συχνά ως σημείο αναφοράς τη δεκαετία του 1960 που τυγχάνει να είναι μία χρυσή εποχή του ελληνικού κινηματογράφου, οπότε θέλαμε να αντλήσουμε έμπνευση από αυτό. Εν προκειμένω, εμπνεύστηκα από το τραγούδι της Τζένης Βάνου "Κράτα Με Κοντά Σου", καθώς έχει μία ατμόσφαιρα που ήθελα να εξερευνήσω και να επανερμηνεύσω. Η νοσταλγία διαπνέει ως βασικό μοτίβο τη δουλειά μου, από τη Venezia FC μέχρι την Athens Kallithea FC.", δηλώνει ο ίδιος. Και εμείς, αφήνουμε τον εαυτό μας να ταξιδέψει στη μαγεία της τέχνης του. Οι εντός έδρας εμφανίσεις για τη σεζόν 24/25 είναι διαθέσιμες αποκλειστικά στο shop.akfc66.gr. Καλό μας καλοκαίρι!
