Στα ψηλά του πολυτελούς ξενοδοχείου Divani Palace Acropolis, το βραβευμένο Acropolis Secret προσφέρει μία εμπειρία εξαιρετικής γεύσης, άρτιου design, ζωντανής μουσικής υπό το φως του εμβληματικού Παρθενώνα, ειδικά σχεδιασμένη για το βράδυ της παραμονής των Χριστουγέννων.
Έχουν γοητεία οι ιστορίες που γράφονται κάτω από την Ακρόπολη. Ένα φως, εφάμιλλο του Ιερού Βράχου, τον οποίο μπορείτε να θαυμάσετε από διαφορετικές οπτικές γωνίες. Μία από τις πιο επιβλητικές προσφέρεται από το τραπέζι σας στο Acropolis Secret, στα ψηλά του ξενοδοχείου Divani Palace Acropolis. Εκεί, η θέα είναι απρόσκοπτη και το φως συνοδεύει κάθε στιγμή του δείπνου, το οποίο πραγματοποιείται σε έναν εκλεπτυσμένο χώρο, ιδανικό για τους λάτρεις της υψηλής αισθητικής και της προσιτής high-end εστιατορικής εμπειρίας.
Αν και απολαυστικό κάθε ημέρα του χρόνου, το rooftop restaurant του Divani Palace Acropolis αποκτά άλλη μαγεία την περίοδο των εορτών. Στολισμένο με έναν chic τρόπο, ο οποίος προσθέτει την απαραίτητη δόση glam χωρίς να διαταράσσει την αρμονία της χρωματικής παλέτας, το Acropolis Secret κλείνει έξυπνα το μάτι στις εξόδους των γιορτών μετατρέποντάς το στην ιδανική πρόταση για το ρεβεγιόν των Χριστουγέννων, εκείνο που κηρύσσει την έναρξη των πιο χαλαρών και οικογενειακών ημερών του έτους.
Επενδύοντας στις φρέσκες πρώτες ύλες και όσα η εποχή προσφέρει, το Acropolis Secret παρουσιάζει μία γευστική κάρτα με ελληνικό αποτύπωμα και μεσογειακό ταμπεραμέντο. Τα πιάτα του διακρίνονται για την άρτια τεχνική τους, την fine αίσθηση που αφήνουν στον ουρανίσκο και την εξαιρετική διαχείριση των υλικών, η οποία συμβαίνει στην κουζίνα και γίνεται αντιληπτή από την πρώτη στιγμή που η εκάστοτε γαστρονομική πρόταση καταφτάνει στο τραπέζι σας.
Για τις 24 Δεκεμβρίου, παρουσιάζει ένα bespoke μενού, στο οποίο η παράδοση συναντά τη σύγχρονη ματιά, δημιουργώντας ένα ισορροπημένο with a little bit of sparkle αποτέλεσμα. Ένα ποτήρι σαμπάνιας σάς υποδέχεται στον χώρο, όσο οι μουσικές επιλογές συνθέτουν το soundtrack μίας βραδιάς με γιορτινή διάθεση και οικεία ζεστασιά. Η αρχή γίνεται με ένα μπριός με κρέμα από κατσικίσιο τυρί, σταφύλι και μέλι, αλλά και μία θερμή βελουτέ σούπα κάστανο με μανιτάρια Porcini σωτέ και κρασί Μαδέρα. Η συνέχεια επιφυλάσσει τορτελίνια γαρίδας με χτένια, πουρέ σελινόριζας και παντζάρι – ένα πιάτο στο οποίο ο σεφ εκφράζει τη δημιουργικότητα και τη ικανότητά του να συνθέτει προτάσεις που εκτός από γεύση διαθέτουν και χρώμα.
Το κυρίως της βραδιάς δεν θα μπορούσε να είναι άλλο από ρολό γαλοπούλας με παραδοσιακή γέμιση και τραγανό κέικ πατάτας, μία απολαυστική παραλλαγή του πιάτου που τις ημέρες εκείνες δεν απουσιάζει από κανένα γιορτινό τραπέζι. Ούτε και από αυτό του Acropolis Secret, το οποίο ολοκληρώνεται με Mont Black με κρέμα βανίλιας, κομπόστα μύρτιλο και κρέμα κάστανο για μία ευρωπαϊκή εσάνς, κουραμπιέδες και μελομακάρονα συνοδεία καφέ. Ανάμεσα στα τορτελίνια και το ρολό γαλοπούλας θα βρείτε ένα sorbet από μανταρίνι για φρεσκάδα στον ουρανίσκο.
Το festive dinner ξεκινά στις 21:00 και ολοκληρώνεται στις 02:00 με ζωντανή μουσική, θετική διάθεση, χορό, τα απαραίτητα cheers και ανταλλαγή ευχών για τα πιο όμορφα Χριστούγεννα, υπό το φως του Παρθενώνα. Για ακόμα καλύτερο pampering, μπορείτε να συνδυάσετε το δείπνο με διαμονή σε ένα από τα πολυτελή δωμάτια και τις σουίτες του ξενοδοχείου. Μία ευκαιρία να βιώσετε τον παλμό της πρωτεύουσας με ορμητήριο το βραβευμένο Divani Palace Acropolis. Περισσότερες πληροφορίες, θα βρείτε εδώ.
