Ήρθε η ώρα να βρεις χρόνο για σένα
Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας και αυτό δεν τίθεται υπό αμφισβήτηση. Υιοθετώντας αυτή τη συνήθεια, ενεργοποιείς τον μεταβολισμό σου, αυξάνεις τα επίπεδα ενέργειας του οργανισμού σου και φυσικά μειώνεις τις πιθανότητες για ανούσιο τσιμπολόγημα κατά τη διάρκεια της ημέρας. Το πρωινό όμως είναι κάτι πολύ περισσότερο από τα παραπάνω. Είναι ο ποιοτικός χρόνος που περνάς μόνο με τον εαυτό σου, μία σύντομη στιγμή που έχεις να περιποιηθείς μόνο εσένα και να ανασυγκροτηθείς για να τα βγάλεις πέρα σε μία ακόμη απαιτητική ημέρα. Μήπως, λοιπόν, ήρθε η ώρα να βρεις χρόνο για σένα και το πρωινό σου;
Σκέψου να ξεκινάς την ημέρα σου έχοντας ήδη πάρει μία γενναία δόση θρεπτικών συστατικών, ενώ ταυτόχρονα θέτεις όλο σου το “είναι” σε λειτουργία, απολαμβάνοντας το freddo σου πριν τον καταιγισμό των email και των ειδοποιήσεων. Όταν παραλείπεις το πρωινό γεύμα, επειδή (πιστεύεις ότι) δεν προλαβαίνεις, ουσιαστικά αποκλείεις μερικές στιγμές ευτυχίας για σένα την ίδια. Άλλωστε, το τέλειο πρωινό χρειάζεται μόνο 10 λεπτά.
Οι εναλλακτικές είναι περισσότερες από όσες νομίζεις και ο μοναδικός σύμμαχός σου είναι η σωστή οργάνωση. Έχοντας εφοδιάσει το ψυγείο και τα ντουλάπια σου με τα κατάλληλα προϊόντα, όπως φρούτα, γιαούρτι, μέλι, δημητριακά ολικής αλέσεως και αυγά. Προτίμησε εποχιακά φρούτα και λαχανικά, με τα οποία μπορείς να φτιάξεις εύκολα και γρήγορα θρεπτικά smoothie. Ένα μπολ με γιαούρτι, κεράσια, μία κουταλιά chia seeds, καρύδια ή σπασμένο λιναρόσπορο χρειάζεται μόλις μερικά λεπτά για να ετοιμαστεί και αποτελεί την πιο δροσιστική επιλογή για τα ζεστά πρωινά του καλοκαιριού.
Όσο πιο πολύ μπαίνεις στη διαδικασία του πρωινού, τόσο θα μπορείς να πειραματίζεσαι και με άλλες συνταγές. Η αγαπημένη μου; Ένα τηγανητό αυγό πάνω σε smashed αβοκάντο και μία φέτα ψωμί ολικής αλέσεως. Πρόκειται για μια τόσο εύκολη και γρήγορη συνταγή που δεν χρειάζεται να περιμένεις το Σαββατοκύριακο για να την απολαύσεις. Όσο τηγανίζεται το αυγό (χρειάζεται ελάχιστο ελαιόλαδο), λιώνεις με το πιρούνι σου το αβοκάντο, το απλώνεις πάνω στο ψωμί και στη συνέχεια τοποθετείς το αυγό και έχεις ένα λαχταριστό πιάτο.
Κανένα πρωινό όμως δεν είναι πραγματικά ολοκληρωμένο χωρίς καφέ. Έφτασε όμως η εποχή που αντικαθιστούμε μία κούπα ζεστό καφέ με ένα δροσιστικό freddo. Μέχρι πρότινος, το μόνο που είχες να κάνεις είναι να επιλέξεις την αγαπημένη σου ποικιλία Nespresso και να αφήσεις την καφετιέρα να κάνεις τη δουλειά της, γρήγορα και αθόρυβα. Ούτε τώρα χρειάζεται να κάνεις κάτι παραπάνω και διαφορετικό. Όσο εσύ περιμένεις να ψηθεί το αυγό σου, επιλέγεις δύο κάψουλες από τις Εκλεκτές Ποικιλίες που προτείνονται για freddo (θα πρότεινα να επιλέξεις ανάμεσα στις Kazaar, Dharkan, Indriya from India, Ristretto και Arpeggio) και απλά προσθέτεις παγάκια. Αν πάλι, θέλεις freddo cappuccino, η διαδικασία παραμένει η ίδια, απλά προσθέτεις το τέλειο αφρόγαλα που ετοιμάζει για σένα το aeroccino. Και για όλα αυτά χρειάζεσαι μόνο 10 λεπτά!
