H fashion blogger δίνει stylish tips για ένα casual γιορτινό δείπνο
"Είμαι Γαλλίδα και είμαι τεμπέλα”, λέει η Garance Doré μιλώντας αγγλικά με γαλλική, χαριτωμένη προφορά.. "Έφερα και κρασί”, αναφωνεί σαν μόλις να το θυμήθηκε. Βρίσκεται σε ένα ultra stylish διαμέρισμα και είναι έτοιμη να μοιραστεί τα μυστικά της για ένα casual γιορτινό δείπνο για λογαριασμό του One King's Lane.
Το πρώτο σημείο- κλειδί είναι να αγοράσεις το καλύτερο τυρί που μπορείς να βρεις και το καλύτερο ψωμί (φυσικά είναι μπαγκέτα)- οι καλεσμένοι πάντα χαίρονται με αυτό. Κόβει μεγάλα κομμάτια από ροκφόρ, μπρι και κατσικίσιο τυρί και τα σερβίρει σε ένα μεγάλο πιάτο με σταφύλια, συνοδεύοντάς τα με κομπόστα σύκου. Έτσι κάτι το φαινομενικά απλό, δείχνει γκουρμέ και stylish.
"Τα καλύτερα κρασιά είναι από την Κορσική!”, λέει η Doré, ενώ εξομολογείται ότι το φαγητό που της λείπει από τη Γαλλία είναι ένα μαλακό και γευστικό τυρί που δεν μπορεί με τίποτα να βρει στην Αμερική. "Ο καλύτερος τρόπος να ξεκινήσω τη μέρα μου; Δίνοντας αγκαλιές στο σύντροφό μου και το σκύλο μου. Τα σκυλιά είναι το spirit animal μου- είναι τρυφερά, πιστά, ακατάστατα και φωνακλάδικα”. Όσο για το ποιοι θα ήταν οι ιδανικοί της καλεσμένοι, κωμικοί και διασκεδαστικοί άνθρωποι όπως η Maya Rudolph, o Larry David και η οικογένεια Obama.
Επιστρέφοντας στην πραγματικότητα του γιορτινού δείπνου, η Doré λέει ότι για εκείνη αυτό που έχει περισσότερη σημασία και από το ίδιο το δείπνο είναι η προετοιμασία του. "Το να είσαι στην κουζίνα με τους πιο κοντινούς σου ανθρώπους και να προετοιμάζεις το δείπνο για τους καλεσμένους σου, να βάζεις λίγη μουσική, να πίνεις κρασί, να λες αστεία και να δημιουργείς αυτή τη χαρούμενη και ζεστή ατμόσφαιρα στο σπίτι- αυτό είναι τα πάντα. Καλές γιορτές!”.
