Και ναι, υπάρχει κάποιο που βρίσκεται στην Αθήνα.
Ποτέ πριν στο παρελθόν δεν υπήρξε καταλληλότερη περίοδος για κάποιον να ασχοληθεί με τα μπαρ στην Ευρώπη από το 2017. Και όσο θα περνούν τα χρόνια η σκηνή αυτή τόσο θα μεγαλώνει και θα εξελίσσεται. Οπότε, είναι μια πραγματικά καλή συγκυρία να είσαι επαγγελματίας του χώρου ή πολύ περισσότερο, bartender.
To Λονδίνο φυσικά παραμένει η απόλυτη μητρόπολη και σε αυτό το κομμάτι, αλλά όλο και περισσότερα όμορφα πράγματα γίνονται και σε άλλες γωνιές της ηπείρου, μεταξύ των οποίων και στην Αθήνα. Ορίστε λοιπόν ποια είναι εκείνα τα ευρωπαϊκά bars που θα μας απασχολήσουν σοβαρά το 2018, έτσι όπως τα αναφέρει το έγκυρο και έγκριτο Spirits Business.
Red Frog, Λισαβόνα
Η Λισαβόνα αποτελεί έναν από τους πιο καυτούς προορισμούς της Ευρώπης τελευταία και bars όπως το -speakeasy- Red Frog στην Avenida da Liberdade είναι σίγουρα από εκείνα τα στοιχεία που προσδίδουν κάτι ακόμη πιο cool στην ήδη cool χαρακτήρα της. Χτυπάς το κουδούνι που βρίσκεται κάτω από τον κόκκινο βάτραχο στην πόρτα και εισέρχεσαι σε έναν NewYorkstyle χώρο που σε μεταφέρει στη δεκαετία του 1920 και την ποτοαπαγόρευση. Σπιτικά υλικά, ασυνήθιστες υφές, παιχνιδιάρικα ποτά και εξειδικευμένες γαρνιτούρες δημιουργούν ένα μενού cocktail που συναρπάζει ακόμη και τον πιο ψαγμένο φίλο των μπαρ.
Cub, Λονδίνο
Το bar resto που δημιούργησαν οι Ryan Chetiyawardana και Doug McMaster στο Shoreditch διαφέρει από την τυπική εμπειρία. Όχι μόνο γιατί τις ιδιόμορφες γεύσεις που σερβίρει αλλά και για τον τρόπο με τον οποίο αλληλεπιδρούν τα ποτά του με το φαγητό.
Διάβασε περισσότερα στο Askmen.gr
