Γαστρονομικές αφίξεις, γευσιγνωσία καφέ, party και ενδιαφέρουσες εκθέσεις
Μιας και αυτό δεν είναι ένα κοινό Σαββατοκύριακο, αλλά το τριήμερο της Καθαράς Δευτέρας, έχουμε μία καλή ευκαιρία να γεμίσουμε το πρόγραμμά μας με επιπλέον βόλτες, και εξόδους με αγαπημένους φίλους, αλλά να δοκιμάσουμε και κάτι διαφορετικό, όπως για παράδειγμα γευσιγνωσία καφέ.
Νέα γαστρονομική άφιξη στο ωραιότερο σημείο της πόλης
Στον πεζόδρομο της Διονυσίου Αρεοπαγίτου, στον τελευταίο όροφο του ξενοδοχείου ATHENSWAS, βρίσκουμε πλέον το MODERN rooftop dining, ένα εστιατόριο που ακολουθεί την αισθητική και την βασική φιλοσοφία του χώρου στον οποίο φιλοξενείται. Το κίνημα του μοντερνισμού που έδωσε την έμπνευση για τον σχεδιασμό του, είναι αυτό που καθορίζει. Τα χρώματα, το στήσιμο των πιάτων, η επιλογή του μενού και των πρώτων υλών, οι ετικέτες των κρασιών ακολουθούν ακριβώς την ίδια αισθητική γραμμή: την ανάδειξη ενός απολύτως σύγχρονου ξενοδοχείου, που αντλεί έμπνευση από τη σπουδαία ιστορία της πόλης, αλλά ταυτόχρονα εντάσσεται στο σύγχρονο περιβάλλον και προβάλλει το διεθνές πρόσωπο της Αθήνας.
Με γνώμονα αυτές τις αρχές, την αγάπη για το καλό φαγητό και πηγαία δημιουργικότητα ο σύμβουλος γαστρονομίας Θέμης Παπαδόπουλος και ο executive chef Μιχάλης Μπίρτσιος δημιούργησαν ένα μενού που απευθύνεται στις υψηλές απαιτήσεις των φιλοξενούμενων του ATHENSWAS και όλων των food lovers που αναζητούν αυθεντικές, ιδιαίτερες, καθαρές αξίες. Οι βάσεις και οι τεχνικές που χρησιμοποιούν oι chef έχουν στοιχεία και υλικά από την ελληνική κουζίνα, έντονες επιρροές από τη γαλλική και τάσεις από την ιαπωνική fusion. Oι εξαιρετικές πρώτες ύλες αναδεικνύονται μέσα από την τεχνογνωσία και παραμένουν αυτούσιες και διακριτές. Πρωταγωνιστικό ρόλο έχουν και τα signature cocktails του MODERN που σε συνδυασμό με τη θέα προς τον βράχο της Ακρόπολης και τους Στύλους του Ολυμπίου Διός, συνθέτουν την ιδανική βραδινή έξοδο.
Ο χώρος του MODERN rooftop dining έχει διαμορφωθεί με λιτές γραμμές και ήσυχες αποχρώσεις ενώ η γυάλινη οροφή αφήνει ανεμπόδιστη την θέα προς τον ουρανό. Τον σχεδιασμό του εστιατορίου και το art de la table έχει επιμεληθεί το STAGEDESIGNOFFICE και ο Σταύρος Παπαγιάννης.
MODERN rooftop dining, Διονυσίου Αρεοπαγίτου 5, στο rooftop του ξενοδοχείου ATHENSWAS, τηλ. Κρατήσεων: 210 9200240
Full του κόκκινου στο Black Duck
.jpg?maxwidth=800)
Ένας από τους πιο ιδιαίτερους πολυχώρους της πόλης, το Black Duck, σε προσκαλεί να φορέσεις την αγαπημένη σου κόκκινη απόχρωση – είτε αυτό σημαίνει αξεσουάρ είτε ρούχο, και να διασκεδάσεις στο αποκριάτικο πάρτι με latin μουσική. Οι Black Ducklings αναλαμβάνουν τη διασκέδαση των θαμώνων, και υπόσχονται ένα πρόγραμμα που θα περιλαμβάνει αγαπημένες επιτυχίες που συνάδουν με το πνεύμα των ημερών.
Black Duck Multiplarte, Χρήστου Λαδά 9α, 210 3234760
Συνέχεια στη σελίδα 2
Μάθε την τέχνη του καφέ
Ένα ταξίδι στον μαγικό κόσμο του καφέ ξεκινά στο The Sowl, δίνοντάς μας την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τους πιο ξεχωριστούς καφέδες. Στο πλαίσιο του “The Sowl drinks Taf - 30 Days of Great Coffee(s)” που πραγματοποιεί το The Sowl, σε συνεργασία με την εταιρεία καφέ Taf, από τις 12/3 έως τις 9/4 τα Σάββατα αφορούν τα πάντα γύρω από τον καφέ. Οι άνθρωποι της Taf, μαζί με τον σεφ και τον head bartender του The Sowl θα σε μυήσουν σε ποικιλίες, τεχνικές, μυστικά και γεύσεις, όλα σχεδόν με μια απόχρωση «λατινοαμερικάνικη». Ξεκινώντας αυτό το Σάββατο (12/3) με θέμα “Brumas, a great coffee exclusively at The Sowl”, ο Γιάννης Ταλούμης, ιδρυτής και ιδιοκτήτης της Taf μαζί με πρωταθλητές baristi της εταιρείας, παρουσιάζουν τον Brumas, που διαθέτει αποκλειστικά στην Ελλάδα το The Sowl αλλά και άλλους καφέδες από το ιδιαίτερο terroir την Κόστα Ρίκα. Παράλληλα, θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις το “διαμάντι” των καφέδων, την Geisha, από Κολομβία και Παναμά.
Ένα ταξίδι στον μαγικό κόσμο του καφέ ξεκινά στο The Sowl, δίνοντάς μας την ευκαιρία να δοκιμάσουμε τους πιο ξεχωριστούς καφέδες. Στο πλαίσιο του “The Sowl drinks Taf - 30 Days of Great Coffee(s)” που πραγματοποιεί το The Sowl, σε συνεργασία με την εταιρεία καφέ Taf, από τις 12/3 έως τις 9/4 τα Σάββατα αφορούν τα πάντα γύρω από τον καφέ. Οι άνθρωποι της Taf, μαζί με τον σεφ και τον head bartender του The Sowl θα σε μυήσουν σε ποικιλίες, τεχνικές, μυστικά και γεύσεις, όλα σχεδόν με μια απόχρωση «λατινοαμερικάνικη». Ξεκινώντας αυτό το Σάββατο (12/3) με θέμα “Brumas, a great coffee exclusively at The Sowl”, ο Γιάννης Ταλούμης, ιδρυτής και ιδιοκτήτης της Taf μαζί με πρωταθλητές baristi της εταιρείας, παρουσιάζουν τον Brumas, που διαθέτει αποκλειστικά στην Ελλάδα το The Sowl αλλά και άλλους καφέδες από το ιδιαίτερο terroir την Κόστα Ρίκα. Παράλληλα, θα έχεις την ευκαιρία να δοκιμάσεις το “διαμάντι” των καφέδων, την Geisha, από Κολομβία και Παναμά.
The Sowl, Ηρακλειδών 10, Θησείο, τηλ. 210 345003
Μια βόλτα στο Μουσείο
Η Ελλάδα και η Ρωσία προγραμματίζουν για το έτος 2016 σειρά πολιτιστικών εκδηλώσεων με σκοπό την ενίσχυση των παραδοσιακών δεσμών φιλίας και συνεργασίας. Μέρος των εκδηλώσεων είναι η διοργάνωση αρχαιολογικών εκθέσεων, οι οποίες θα δώσουν την ευκαιρία στο ελληνικό και το ρωσικό κοινό να γνωρίσει σημαντικές πτυχές του πολιτισμού των δύο χωρών.
Η Ελλάδα και η Ρωσία προγραμματίζουν για το έτος 2016 σειρά πολιτιστικών εκδηλώσεων με σκοπό την ενίσχυση των παραδοσιακών δεσμών φιλίας και συνεργασίας. Μέρος των εκδηλώσεων είναι η διοργάνωση αρχαιολογικών εκθέσεων, οι οποίες θα δώσουν την ευκαιρία στο ελληνικό και το ρωσικό κοινό να γνωρίσει σημαντικές πτυχές του πολιτισμού των δύο χωρών.
Χρυσό περιδέραιο τα άκρα του οποίου απολήγουν σε μορφές Σκυθών ιππέων. Από τον σκυθικό βασιλικό τύμβο Kul Oba στην Κριμαία. 4ος αι. π.Χ.
Οι εκθέσεις ξεκινούν με δύο πρόδρομες δράσεις: την παρουσίαση στο Μουσείο Ερμιτάζ, στην Αγία Πετρούπολη της Ρωσίας, του μαρμάρινου αγάλματος της αρχαϊκής Κόρης 670 από τις συλλογές του Μουσείου Ακρόπολης, και την έκθεση στο Μουσείο Ακρόπολης τριών χρυσών σκυθικών αντικειμένων από τις συλλογές του Ερμιτάζ.
Πρόκειται για δύο αγγεία και ένα κόσμημα, μέρος ενός μοναδικού σκυθικού ταφικού συνόλου του 4ου αι. π.Χ., που βρέθηκε το 1830 στον βασιλικό τύμβο Kul Oba, στην Κριμαία. Τα αριστουργήματα αυτά της μεταλλοτεχνίας φιλοτεχνήθηκαν από Έλληνες αποίκους στην Κριμαία, με τους οποίους οι Σκύθες νομάδες είχαν αναπτύξει στενές εμπορικές σχέσεις. Τα τρία αντικείμενα θα εκτίθενται στο ισόγειο του Μουσείου Ακρόπολης από τις 11 Μαρτίου 2016 έως τις 2 Οκτωβρίου 2016 (στον χώρο αυτό δεν απαιτείται εισιτήριο).
