Όχι ότι τους χρειαζόσουν
Μας φτιάχνει τη διάθεση
Η φαινυλαιθυλαμίνη ή PEA είναι ένα χημικό που απελευθερώνεται τον εγκέφαλό μας όταν είμαστε ερωτευμένοι. Υπάρχει στη μαύρη σοκολάτα και η κατανάλωσή της μάς κάνει να νιώθουμε πιο χαρούμενοι. Σε συνδυασμό με τη θεοβρωμίνη που επίσης περιέχεται στη σοκολάτα λειτουργεί σαν ένα ιδιαίτερα αποτελεσματικό αφροδισιακό.
Η σοκολάτα περιέχει μια σειρά από φλαβονοειδή, τα οποία καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και έχουν αντιοξειδωτική δράση. Το αποτέλεσμα; Έλεγχος της αρτηριακής πίεσης, καλύτερη κυκλοφορία του αίματος και λιγότερες φλεγμονές στο σώμα. Σύμφωνα με έρευνα που έγινε πρόσφατα από Ιταλούς επιστήμονες, τα φλαβονοειδή που υπάρχουν στο κακάο αυξάνουν την ικανότητά μας να σκεφτόμαστε πιο καθαρά.
Έχει πολλά θρεπτικά συστατικά
Το κακάο είναι πλούσιο σε μαγγάνιο, χαλκό και σίδηρο (περιέχει 7,3 mg σιδήρου ανά 100 γραμμάρια και θεωρείται μια από τις πιο πλούσιες φυτικές πηγές του συγκεκριμένου χημικού στοιχείου). Επιπλέον, περιέχει μαγνήσιο, ένα ιχνοστοιχείο που είναι απαραίτητο για την υγεία της καρδιάς και του εγκεφάλου. Τέλος, τα λιπαρά του συμβάλλουν στην απορρόφηση από τον οργανισμό των θρεπτικών συστατικών που παίρνουμε από άλλες τροφές.
Μας δίνει ενέργεια
Η σοκολάτα περιέχει θεοβρωμίνη η δράση της οποίας είναι παρόμοια με αυτή της καφεΐνης από την άποψη ότι προσφέρει ενέργεια και είναι διουρητική. Μας κάνει να νιώθουμε πιο ενεργητικοί, να έχουμε μεγαλύτερη αντοχή και καλύτερες επιδόσεις. Επίσης, μειώνει το αίσθημα της όρεξης και την ανάγκη για ύπνο. Διαστέλλει τα αιμοφόρα αγγεία αλλά και τους πνεύμονες, γεγονός που θα εκτιμήσεις εσύ που υποφέρεις από άσθμα ή αναπνευστικά προβλήματα.
Προστατεύει τα δόντια μας
Σύμφωνα με έρευνα που πραγματοποιήθηκε στην Οζάκα της Ιαπωνίας, η θεοβρωμίνη εκτός από όλα τα άλλα καταστρέφει τα βακτήρια που κατεξοχήν ευθύνονται για την τερηδόνα στα δόντια, ενώ συμβάλλει στην ενίσχυση του οδοντικού σμάλτου, οπότε έχει διπλό όφελος για τα δόντια μας!
Προσοχή:
Όταν στη σοκολάτα προστίθεται ζάχαρη και γάλα, ένα μεγάλο μέρος από την ευεργετική δράση της αναστέλλεται. Αν θέλεις να αποκομίσεις τα μεγαλύτερη οφέλη -αλλά και πιο πλούσια γεύση- προτίμησε μαύρη σοκολάτα με μεγάλη περιεκτικότητα σε κακάο (ιδανικά οργανικό).
