Μπες σε mood bartender και δημιούργησε!
Μπορεί τα φετινά Χριστούγεννα να είναι αδύνατο να επισκεφτείς το αγαπημένο σου μπαρ, αυτό όμως δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαύσεις - έστω και από το σπίτι - γιορτινά ποτά.
Με υλικά άρρηκτα συνδεδεμένα με τις γιορτές όπως ginger, cranberry και δαμάσκηνο ακολουθούν τρεις απλές και εύκολες συνταγές για γιορτινά απεριτίφ.
Μπες σε mood bartender και δημιούργησε!
Απεριτίφ με τζίντζερ και κουρκουμά
Θα χρειαστείς:
4 ίντσες τζίντζερ, ξεφλουδισμένες
1 κουταλάκι του γλυκού κουρκουμά
6-8 φλούδες λεπτοκομμένο αγγούρι
30 ml φρέσκος χυμός λεμόνι
250ml μπύρα με τζίντζερ
20ml σιρόπι μελιού
3 φύλλα μέντας
Και τώρα;
Ανακάτεψε όλα τα υλικά σου σε μία κανάτα με πολύ πάγο και σέρβιρε το μείγμα σε ποτήρια τόσο εντυπωσιακά που θα μπορούσαν να είναι χριστουγεννιάτικα στολίδια!
Ζεστό cranberry με μυρωδικά
Θα χρειαστείς:
1 λίτρο χυμός cranberry
4 στικς κανέλλας
γλυκάνισος
5 κόκκους πιπεριού
γαρύφαλλο
ξύσμα από 2 πορτοκάλια
Και τώρα;
Βάλε όλα τα υλικά σε ένα σκεύος, σιγόβρασέ τα για 15 λεπτά και άφησέ τα να κρυώσουν. Σέρβιρέ το είτε ζεστό, είτε με πάγο, διακοσμημένο με φρέσκο ξύσμα πορτοκαλιού.
Απεριτίφ με δαμάσκηνο και τσάι Μαντζουρίας (Kombucha)
Θα χρειαστείς:
1 κουταλάκι της σούπας σιρόπι δαμάσκηνου
1 κουταλάκι της σούπας τσάι Μαντζουρίας
Ανθρακούχο νερό
Και τώρα;
Ανακάτεψε το σιρόπι και το τσάι σε ένα ποτήρι πριν προσθέσεις το ανθρακούχο νερό. Σέρβιρέ το με ένα φυλλαράκι μέντας και μια φλούδα μανταρινιού περασμένη σε μια οριζόντια οδοντογλυφίδα.
