October 2025
X

Full Moon Dinner by MF

Κέφι, το ελληνικό! | Πώς το #FullMoonDinnerbyMF μετατράπηκε σε ξέφρενο πάρτι

Κέφι, το ελληνικό! | Πώς το #FullMoonDinnerbyMF μετατράπηκε σε ξέφρενο πάρτι

Full Moon Dinner by Madame Figaro | Τα highlights ενός δείπνου που γιόρτασε την πανσέληνο του Ιουλίου

Full Moon Dinner by Madame Figaro | Τα highlights ενός δείπνου που γιόρτασε την πανσέληνο του Ιουλίου

S.Pellegrino και Acqua Panna | Iταλική φινέτσα και δροσιά στο Full Moon Dinner της Madame Figaro

S.Pellegrino και Acqua Panna | Iταλική φινέτσα και δροσιά στο Full Moon Dinner της Madame Figaro

FullMoonDinnerbyMF | Μία βραδιά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα υπό το φως της πανσελήνου και άρωμα Προβηγκίας με το αγαπημένο μας Rose de Provence Minuty

FullMoonDinnerbyMF | Μία βραδιά στην Αθηναϊκή Ριβιέρα υπό το φως της πανσελήνου και άρωμα Προβηγκίας με το αγαπημένο μας Rose de Provence Minuty

Full Moon Dinner by MF | Η τέχνη του να ζεις το κάθε λεπτό με ξεχωριστό στιλ από την Breitling

Full Moon Dinner by MF | Η τέχνη του να ζεις το κάθε λεπτό με ξεχωριστό στιλ από την Breitling

A night at the Riviera | Το Ploom έφερε την premium εμπειρία του στο Madame Figaro Dinner στο Barbarossa

A night at the Riviera | Το Ploom έφερε την premium εμπειρία του στο Madame Figaro Dinner στο Barbarossa

Full Moon Dinner by MF | Η Χριστίνα Κοντοβά με χρυσή maxi φούστα και flat σανδάλια

Full Moon Dinner by MF | Η Χριστίνα Κοντοβά με χρυσή maxi φούστα και flat σανδάλια

Full Moon Dinner by MF | Ποιοι παραβρέθηκαν στο δείπνο του Madame Figaro

Full Moon Dinner by MF | Ποιοι παραβρέθηκαν στο δείπνο του Madame Figaro

Full Moon Dinner by MF | Η Μελίνα Κόντη με bias cut φόρεμα στο χρώμα του καλοκαιριού

Full Moon Dinner by MF | Η Μελίνα Κόντη με bias cut φόρεμα στο χρώμα του καλοκαιριού

Full Moon Dinner by MF | Η Τόνια Σωτηροπούλου φόρεσε το must have φόρεμα του καλοκαιριού

Full Moon Dinner by MF | Η Τόνια Σωτηροπούλου φόρεσε το must have φόρεμα του καλοκαιριού

Life

Πώς να φτιάχνεις τα πιο ωραία πλατό τυριών και αλλαντικών

Πώς να φτιάχνεις τα πιο ωραία πλατό τυριών και αλλαντικών

Ναι, υπάρχει τεχνική για να έχεις υπέροχη διακόσμηση στην πιατέλα τυριών και αλλαντικών για κρασί. Δες ιδέες για στήσιμο και παρουσίαση

Τα τυριά είναι μία από τις μεγαλύτερες απολαύσεις σε αυτή τη ζωή. Όταν μάλιστα συνδυαστούν και με ένα ποτήρι καλό κρασί, το combo θα σου χαρίσει μικρές στιγμές ευτυχίας. Ένα πλατό τυριών φτιάχνεται εύκολα στο σπίτι και αποτελεί το τέλειο κέρασμα για τους φίλους σου.

Πώς θα διακοσμήσεις την πιατέλα τυριών

Ο καθένας μπορεί να τοποθετήσει μερικά κομμάτια τυριών και αλλαντικών σε μία πιατέλα, όμως χρειάζεται το χέρι ενός δεξιοτέχνη για να στήσει ένα πραγματικά ωραίο πλατό. Αυτή ακριβώς τη βοήθεια προσφέρει στο Instagram ο λογαριασμός @cheesebynumbers.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

SWIPE TO BUILD ➡️ That "Oscar’s” Plate 🧀 Popcorn, chocolate covered pretzels, haribo fruit gummies. @eat.graze.love suggested that today we call the #SalamiRiver a Salami Red Carpet 😂 Place your board and follow below: 1 - CHEESE: @boursincheese, Pecorino from @dancingewe, Goat Brie and Mahon 2 - MEAT: Salami Nuggets 3 - PRODUCE: Blueberries + Strawberries 4 - CRUNCH + SWEETS: @zcrackers, @theskinnypop, chocolate covered pretzels, chocolate hearts, spiced pecans, haribo berry gummies 5 - GARNISH: Rosemary, Flowers and Confetti 🎉 #CheeseByNumbers #ThatCheesePlate #SalamiRiver #SwipeToBuild

Η δημοσίευση κοινοποιήθηκε από το χρήστη CHEESE BY NUMBERS (@cheesebynumbers) στις

Η Marissa Mullen δημιούργησε τον συγκεκριμένο λογαριασμό για να παρουσιάζει τις αμέτρητες ιδέες που έχει πάνω στο στήσιμο μιας πιατέλας τυριών και αλλαντικών αλλά και για να καθοδηγεί όλους εμάς, τους επίδοξους food stylists. Η Mullen ακολουθεί πάντα το ίδιο πρότυπο στη δημιουργία των cheese boards, τo οποίo και μοιράστηκε με το Food & Wine.

Αυτές είναι οι βασικές οδηγίες για τη διακόσμηση του πλατό τυριών

Επιφάνεια: Θέλεις κάτι στρογγυλό ή τετράγωνο, προτείνει η Mullen. Οι δίσκοι κοπής, οι δίσκοι μπισκότων και οι στρογγυλές πιατέλες μπορούν να λειτουργήσουν. Εάν χρησιμοποιείς εξαρτήματα, όπως διαχωριστικά ή μίνι μπολ, το τοποθέτησέ τα τώρα στη βασική επιφάνεια.

Τυρί: Επίλεξε 2-3 τυριά. Μπορείς να επιλέξεις κατσικίσιο και πρόβειο, ένα σκληρό, ένα μαλακό και ένα παλαιωμένο τυρί, ένα μπρι, ένα τσένταρ και ένα blue chesse. Άπλωσε τα τυριά στο πλατό. Αν η επιφάνεια είναι ορθογώνια, τοποθέτησε το ένα είδος τυριού πάνω αριστερά, το δεύτερο στη μέση και το τρίτο κάτω δεξιά.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by CHEESE BY NUMBERS (@cheesebynumbers) on


Αλλαντικά: Τοποθέτησέ τα στο κέντρο και κατά μήκος της πιατέλας σαν ένα "ποτάμι" που περνάει ανάμεσα από τα τυριά.

Φρούτα και λαχανικά: Στη συνέχεια τοποθέτησε εποχιακά φρούτα από τη μία πλευρά των αλλαντικών, όπως αγγούρια και καρότα σε sticks, ντοματίνια κλπ.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by CHEESE BY NUMBERS (@cheesebynumbers) on

 

 

Τραγανά τρόφιμα: Μέχρι εδώ, το πλατό θα πρέπει να έχει μερικά κενά. Γέμισέ τα με καρύδια και κράκερ.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by CHEESE BY NUMBERS (@cheesebynumbers) on

Μαρμελάδες / chutneys: Συμπλήρωσε τυχόν κενά με μαρμελάδες, chutneys, ελιές ή οτιδήποτε άλλο θέλεις.

Γαρνίρισμα: Τέλος, γαρνίρεις με βότανα ή φρέσκα λουλούδια.

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

A post shared by CHEESE BY NUMBERS (@cheesebynumbers) on

 

BEST OF NETWORK