Ο Νίκος Κοντομήτρος ξεχωρίζει όσα είδε, δοκίμασε, άκουσε και ευχαριστήθηκε την εβδομάδα που μας πέρασε.
Σε μία καθημερινότητα που αναδομείται on repeat, υπάρχουν μερικά σταθερά ραντεβού. Παντός καιρού. Το ραντεβού μας με τον πολιτισμό, την τέχνη, τη γεύση, το design, την αισθητική. Τη συνάντηση με το #theaftertaste, το οποίο κάθε εβδομάδα ξεχωρίζει τα καλύτερα από όσα συμβαίνουν στην πόλη που δεν σταματά να (ανα)γεννάται μέσα από την ύπαρξη της.
Είδαμε:
Την Έρημη Χώρα στο ERTFLIX. Θυμίζοντας περισσότερο μία ταινία χωρισμένη σε οκτώ – συνολικά – επεισόδια με την κινηματογραφική αισθητική να "ντύνει" αρμονικά κάθε σεκόντ, η Έρημη Χώρα καταφέρνει κάτι σπουδαίο. Να φέρει στο προσκήνιο θέματα σπουδαία και σκληρά καθιστώντας μας κοινωνούς σε μία πραγματικότητα που πολλές φορές επιλέγουμε – συνειδητά ή ασυνείδητα – να κρύψουμε, να ξεχάσουμε, να αφήσουμε κάτω από το χαλάκι. Εκεί που τα προβλήματα απομακρύνονται από τους νευρώνες του εγκεφάλου και διαιωνίζονται στη λήθη του χρόνου μακριά, όμως, από εμάς.
Η 11χρονη Εύα (Άννα Μαρία Μαρινάκη) πάσχει από μια σπάνια ασθένεια που προξενεί άγχος με την ομιλία και στους γονείς της. Δεν έχει γνωρίσει ποτέ τον παππού της, Λουκά (Γιώργος Κέντρος), o οποίος αποφεύγει τις πολλές συναναστροφές και ζει συνειδητά μοναχικά, καθώς δεν ενέκρινε ποτέ την γυναίκα του γιου του και μητέρα της Εύας, εξαιτίας της καταγωγής της. Όταν και οι δύο γονείς της θα πεθάνουν σε αυτοκινητιστικό δυστύχημα, ο παππούς της είναι ο μοναδικός Έλληνας συγγενής που μπορεί να αναλάβει την κηδεμονία της. Ο ίδιος δεν αισθάνεται σίγουρος ότι είναι σε θέση να αναλάβει αυτή την ευθύνη. Την υπόθεση της Εύας αναλαμβάνει η κοινωνική λειτουργός Μαρίνα (Δανάη Σκιάδη), της οποίας η προσωπική ζωή διαλύεται μέρα με τη μέρα και ο εισαγγελέας ανηλίκων Μάνος (Γιώργος Καραμίχος), ο οποίος δυσκολεύεται να αποκτήσει παιδί με τη γυναίκα του, Χριστίνα (Αλεξάνδρα Αϊδίνη).
Καλοκουρδισμένη, καλοφωτισμένη, με ιδιότυπη αφήγηση – όχι τόσο γραμμική – και την υπογραφή του Γιώργου Γκικαπέππα σε σενάριο και σκηνοθεσία, η νέα σειρά του ERTFLIX ακολουθεί τη λογική των σειρών που προβάλλονται αποκλειστικά σε πλατφόρμες με την εξέλιξη της υπόθεσης να δημιουργεί μία αλληλουχική εξάρτηση ανάμεσα στα πρώτα τέσσερα επεισόδια, τα οποία είναι διαθέσιμα στην ελεύθερη πλατφόρμα της ΕΡΤ.
Στην Έρημη Χώρα, σε κερδίζουν οι ερμηνείες. Ξεκάθαρα Ρεαλιστικές – οποιαδήποτε ομοιότητα με την πραγματικότητα είναι συμπτωματική, μπορεί και όχι – με νότες νατουραλισμού, οι αποδόσεις των ηθοποιών αποτελούν το πιο ενδιαφέρον κερδισμένο στοίχημα. Η Δανάη Σκιάδη αποκρυσταλλώνει τις ψυχικές της διακυμάνσεις από την αρχή, ο Γιώργος Κέντρος αξιοποιεί τα σημαντικά εκφραστικά μέσα που διαθέτει σε όλο τους το φάσμα με τους μορφασμούς του σε αρκετές σκηνές να αποτυπώνουν επί της οθόνης όσα περνούν εκείνη τη στιγμή από το μυαλό του Λουκά, τον οποίο υποδύεται. Με τη σειρά του, ο Γιώργος Καραμίχος φωτίζει όλες τις πτυχές που – τελικά – κρύβει ο χαρακτήρας ενός κοινωνικού λειτουργού και η Άννα Μαρία Μαρινάκη αποτελεί την υποκριτική έκπληξη που ευκαιρία να αναλύψεις πατώντας Play στο ERTFLIX.
Δοκιμάσαμε:
Το μενού της πιο hot άφιξης της πόλης. Δεν είναι εύκολο να μεταφέρεις μία απλή μεν, σπουδαία συνθήκη από το παρελθόν στο παρόν, σεβόμενος τόσο τα ήθη και τα έθιμα που αυτή έχει χαράξει με την παρουσία της όσο και τις απαιτήσεις του σήμερα. Το OX Athens, το νέο κρεατοφαγικό spot που δεν χρειάστηκε πολύ χρόνο για να αναδειχθεί σε me(a)ting point όλων εκείνων που δεν διαπραγματεύονται την ποιότητα, τις κοπές, τη γεύση δημιουργιών με βάση το κρέας, το κάνει πράξη. Με γαστριμαργική επιτυχία.
Βρίσκομαι στη σκιά του – πάλαι ποτέ – κραταιού Hilton. Τα φώτα του OX Athens έχουν μία ιδιαίτερη σαγήνη. Απαραίτητα υποβλητικά, με εσάνς λάμψης με οδηγούν στην πόρτα του νέου εστιατορικού εγχειρήματος των Γιάννη Μωράκη, Γιώργου Μελισσάρη, Thomas Grubac και της ομάδας που βρίσκεται πίσω από τα επιτυχημένα 'Ovio' και 'Cupola' (Πάνος Πολίτης, Γιάννης Μεντόγιαννης). Την ανοίγω. Μία εντυπωσιακή σάλα, γήινοι τόνοι, τραπεζοκαθίσματα με ιδιαίτερο art de la table, ανοιχτή κουζίνα με σπίθες μαγειρικής φωτιάς, custom made parilla και απολύτως ταιριαστή new-age μουσική ικανοποιούν την όραση και την αφή μέχρι να οδηγηθώ στο τραπέζι μου. Ο Μιχάλης Νουρλόγλου, οραματιστής και άρτιος μαέστρος υλοποίησης της ιδέας σερβιρίσματος μίας σημερινής γαστροταβέρνας με προϋπόθεση τις άριστες πρώτες ύλες, είναι εκεί.
Ας περάσουμε, όμως, στο κυρίως της υπόθεσης. Με μία αναλυτική ματιά στο μενού και πρώτη δοκιμή από τα starters συνειδητοποιώ ότι στο OX Athens δεν συναντά κανείς περίτεχνους τρόπους σερβίρισματος, εξεζητημένες συνταγές και θαρραλέους συνδυασμούς αμφιβόλου τελικού αποτελέσματος. Στο νέο Chop House της πόλης, η ουσία βρίσκεται στο επίκεντρο και η παντοδυναμία της επιτυχίας του ξεδιπλώνεται μέσα από την απλότητα της γεύσης. Στο ΟΧ κυριαρχούν η σούβλα, ο ξυλόφουρνος, το κάρβουνο και το τηγάνι. Χρησιμοποιώντας διαφορετικές μορφές και υφές κρέατος, ο Μιχάλης Νουρλόγλου ενορχηστρώνει ένα ξεκάθαρα high-end κρεατοφαγικό μενού, στο οποίο κάθε πιάτο αφήνει το δικό του αποτύπωμα στον ουρανίσκο.
Από κοκορέτσι, κοντοσούβλι βοδινό και σασλίκ χορινού βιολογικής εκτροφής, τζιγεροσαρμάδες, πίτες και μαγειρευτά ημέρας, ζουμερά χοιρινά μπριζολάκια, παϊδάκια, ζυγούρι και σπιτικό λουκάνικο, μέχρι φρυγαδέλι και πασά κεφτέ - πρόκειται για μικρές κρεάτινες μπουκιές από τον παράδεισο -, εθιστικές επιλογές από πρόβατο, ένα άρτια ψημένο κοτόπουλο με μπέικον, μία πληθωρική μπριζόλα, ένα αναντικατάστατο T-bone καθώς και κρέατα σε άψογες κοπές, οι επιλογές είναι πολλές, γευστικές και value for money. Τα ίδια ακριβώς χαρακτηριστικά διαθέτουν και οι καλοδεχούμενες πρώτες επιλογές, με την αυθεντική τυροκαυτερή, την καπνιστή μελιτζανοσαλάτα, το ανάλαφρο πρόβειο τζατζίκι με fremented αγγούρι – συνοδεύει μαεστρικά το χειροποίητο ψωμί και τα πιτάκια – να λειτουργούν ως τον καλύτερο πρόλογο της γαστρονομικής εμπειρίας που ακολουθεί. Οι οινικές επιλογές περιλαμβάνουν περίπου 100+ meat friendly εκλεκτές ετικέτες κυρίως από Έλληνες οινοπαραγωγούς, χωρίς να λείπουν οι προτάσεις κι από τον διεθνή αμπελώνα.
Ξεχωρίσαμε:
Το Reworks διά χειρός Αλεξίου. Δεν μπορώ να είμαι αντικειμενικός. Στα αυτιά μου, η Χάρις Αλεξίου είναι η φωνή που με ταξιδεύει. Το καταφύγιο που ξέρω ότι είναι πάντα εκεί να με συντροφεύσει σε σκέψεις, βράδια, προβληματισμούς. Η καλλιτέχνις που σε πιάνει από το χέρι και σε απελευθερώνει μέσα από την ασύγκριτη ικανότητα της να διαπερνά την οθόνη, να εκμηδενίζει τις αποστάσεις και να χαράζει μέσα από την ερμηνεία της ένα νέο μονοπάτι προς τη ψυχή. Η γυναίκα που ενώνει (μουσικά) την παλαιότερη γενιά με τη νεότερη και την επόμενη. Όπως το νέο της βήμα.
Στο Reworks ακούς τη φωνή της Χαρούλας Αλεξίου να συναντά καλλιτέχνες της νέας εποχής σε απροσδόκητα μελωδικά ραντεβού, όπως τον Χρήστο Μάστορα και τον Λεξ προσφέροντας την έναν ακόμη λόγο να τη θαυμάσεις. Τον ευφυή – σχεδόν αβίαστρο τρόπο – να καθιστά τα επίκαιρα διαχρονικά και να μεταμορφώνει τα διαχρονικά σε επίκαιρα. Το "Reworks" κυκλοφορεί σε ψηφιακή μορφή από την Estia Recordings και την Minos EMI, a Universal Music company.
